Anthony Bourdain A Cook's Tour

(2)

Lovelybooks Bewertung

  • 2 Bibliotheken
  • 0 Follower
  • 0 Leser
  • 0 Rezensionen
(0)
(2)
(0)
(0)
(0)

Inhaltsangabe zu „A Cook's Tour“ von Anthony Bourdain

The only thing Anthony Bourdain loves as much as cooking is traveling. A COOKS TOUR is the shotgun marriage of these two passions. Inspired by the question, What would be the perfect meal? Tony sets out on a quest for his culinary holy grail, and turns the notion of perfection inside out. In A COOKS TOUR, the adventurous chef crisscrosses the world, sampling local delicacies from the sublime to the bizarre. In Japan, he eats traditional Fugu, a poisonous blowfish that can be fatal if prepared incorrectly. He travels to Cambodia, up the mine-studded road to Pailin into autonomous Khmer Rouge territory and to Phnom Penhs Gun Club, where local fare is served up alongside a menu of available firearms. In Saigon, hes treated to a sustaining meal of live cobra heart before moving on to savor a snack with the Viet Cong in the Mekong Delta. Meanwhile in the west, an entire Portuguese village has been fattening a pig for months in anticipation of his arrival. When he reaches France, KITCHEN CONFIDENTIAL fans will recognize the Gironde of Tonys youth in a moving personal journey to France--with his brother, he visits the tiny fishing village where he sampled his first oyster forty years ago. To Moscow and London, the Sahara and Mexico, the lochs of Scotland and back home again, Bourdains itinerary touches every corner of the globe. Throughout his travels, Bourdain discovers again and again the importance of community, of kinship, and the power of food to bring people together. Written with Bourdains charcteristic bite and bravado, A COOKS TOUR chronicles the unpredictable and tantalizing adventures and misadventures of Americas boldest and bravest chef.

Stöbern in Sachbuch

Heimatlos ist nicht gleich hoffnungslos: Sehnsucht einer jungen Frau 1944/2014

Einmaliges Buch voller autobiographischen Aufzeichnungen aus einer anderen Zeit.

lindenelmar

Homo Deus

Der Autor spannt einen Rahmen von der Vergangenheit bis in die Zukunft. Sein Menschenbild ist gewöhnungsbedürftig.

mabuerele

Hygge! Das neue Wohnglück

Ein inspirierendes Buch, mit vielen Tipps, Interviews, und noch mehr Bildern, die das skandinavische Wohlfühlflair wiederspiegeln

Kinderbuchkiste

Spring in eine Pfütze

Ich muss sagen, ich war positiv überrascht und freue mich nun jeden Tag auf eine neue & kreative Aufgabe.

NeySceatcher

Alles, was mein kleiner Sohn über die Welt wissen muss

Kurzweilige, aber amüsante Lektüre über das Leben mit einem Kleinkind - auf jeden Fall lesenswert.

miah

Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

Das Zauner ist eine Institution in Bad Ischl, hier gibt es die Rezepte der Leckereien, die man dort findet.

Sikal

  • Rezensionen
  • Leserunden
  • Buchverlosungen
  • Themen