Geständnisse eines Küchenchefs

4,0 Sterne bei66 Bewertungen

Cover des Buches Geständnisse eines Küchenchefs (ISBN: 9783641106201)
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Neue Kurzmeinungen

Positiv (49):
Danny_Berlins avatar
Danny_Berlin
vor 6 Jahren

Für jeden der vom Fach ist ein muss, für jeden anderen absolut empfehlenswert!

Kritisch (8):
widder1987s avatar
widder1987
vor 6 Jahren

monotone, aber informelle Geschichten aus den gastromonischen 'Nähkästchchen' - interessant für die, die in dieser Brache verkehren...

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Inhaltsangabe zu "Geständnisse eines Küchenchefs"

Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783641106201
Sprache:Deutsch
Ausgabe:E-Buch Text
Umfang:352 Seiten
Verlag:Blessing
Erscheinungsdatum:28.02.2013
Das aktuelle Hörbuch ist am 01.07.2013 bei Life Time Audio erschienen.

Rezensionen und Bewertungen

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    ISBN:9783641106201
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    Umfang:352 Seiten
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    Das aktuelle Hörbuch ist am 01.07.2013 bei Life Time Audio erschienen.

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