Asma's Indische Küche

5,0 Sterne bei2 Bewertungen

Cover des Buches Asma's Indische Küche (ISBN: 9783039020874)
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H
Havers
vor 10 Monaten

Nicht nur indische Kochtraditionen und Rezept, sondern auch eine Huldigung des kulturellen Erbes der Autorin. Sehr empfehlenswert!

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Inhaltsangabe zu "Asma's Indische Küche"

Dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die echte indische Küche mit Rezepten, die auch zu Hause gut gelingen. Beeinflusst von der Küche ihrer Mogulvorfahren und dem Street Food Kalkuttas lädt die Autorin ein zu kulinarischen Ausflügen. Die Rezepte umfassen Gerichte für zwei, unkomplizierte Mahlzeiten für die ganze Familie und Vorschläge für kleine Festessen mit Freunden oder einen grossen Festschmaus mit zahlreichen Gästen. Das Buch enthält vegetarische und Fleischgerichte, Süssigkeiten
und Getränke. Die Autorin enthüllt das Geheimnis ihres Erfolgs, erzählt die Geschichte ihres Kampfes für die Frau und beschreibt, wie Essen ihr beim Ankommen in ihrer neuen Heimat half. Sie feiert gleichermassen kulturelles Erbe, Gemeinschaft und Qualität.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783039020874
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:184 Seiten
Verlag:AT Verlag
Erscheinungsdatum:31.08.2020

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