Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald

Cover des Buches Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald (ISBN:9783842521827)
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Das neue Buch von Astrid Lehmann erscheint am 16. Oktober 2019 mit dem Titel "Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald" als Hardcover bei Silberburg.

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Inhaltsangabe zu "Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald"

Mit ein paar Brennnesseln, einigen Stängeln Quendel oder einer Handvoll Spitzwegerich zaubern wir in Windeseile ein leckeres Essen.

Das Buch porträtiert 20 Wildpflanzen, die in 50 einfachen Rezepten verwendet werden: von Hausmannskost bis hin zu modernen Schwarzwald-Klassikern. Mit Avocado-Gänseblümchensalat, Quendel-Bruschetta, Schafgarbe-Zwiebelkuchen und Holunderdessert gönnen wir uns eine leckere und gesunde Auszeit.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783842521827
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:144 Seiten
Verlag:Silberburg
Erscheinungsdatum:16.10.2019

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