Vegan for Starters

von Attila Hildmann
4,0 Sterne bei7 Bewertungen
Vegan for Starters
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Für Anfänger sicherlich brauchbar

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Sehr einfache und verständliche Rezepte für den Einstieg und etwas Hintergrundwissen ohne zu erschlagen.

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Inhaltsangabe zu "Vegan for Starters"

Die Kochbuch-Sensation des Jahres!
Viele Rezepte von Attila Hildmann haben längst Kultcharakter: seine vegane Bolognese, seine Zucchini-Spaghetti, seine Burger, sein Curry-Blumenkohl, seine Kürbis-Pommes, seine Pralinen, Nussecken und Müsliriegel werden von Hunderttausenden begeistert nachgekocht – und nicht nur von Veganern! Der Grund ist einfach: Attilas Rezepte schmecken großartig, sind weit gesünder als vergleichbare Normalkost und dabei komplett cholesterinfrei.
Dieses Buch ist für alle, die einfach einmal ausprobieren wollen, wie vegan schmeckt, oder die vegane Ernährung dem Familien- und Freundeskreis zugänglich machen, aber dafür nicht so tief in die Tasche greifen möchten. Attila Hildmann erklärt kurz und knapp, um was es bei veganer Ernährung geht, welche Vorzüge sie hat und warum sich bereits eine vegane Mahlzeit pro Tag für die Gesundheit und die Umwelt lohnt. Darüber hinaus gibt es Wissenswertes zu Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen und den Zusammenhängen zwischen chronischen Erkrankungen und unserer Ernährung. Und natürlich viele Rezepte, die wirklich jedem schmecken sollten.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783954530939
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:128 Seiten
Verlag:Becker Joest Volk Verlag
Erscheinungsdatum:17.09.2015

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