August (Dr. Oetker) Oetker

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Autor von Schulkochbuch. Das Original, Backen macht Freude und weiteren Büchern.

Alle Bücher von August (Dr. Oetker) Oetker

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Das große Buch vom Kochen und Backen

Das große Buch vom Kochen und Backen

 (3)
Erschienen am 01.10.1997
Schulkochbuch. Das Original

Schulkochbuch. Das Original

 (14)
Erschienen am 01.05.1996
Backen macht Freude

Backen macht Freude

 (7)
Erschienen am 01.05.1996
Dr. Oetker. Drinks ohne Promille

Dr. Oetker. Drinks ohne Promille

 (2)
Erschienen am 01.01.1999
Backbuch

Backbuch

 (2)
Erschienen am 01.01.1999
Dr. Oetker. Backen mit Geling- Garantie

Dr. Oetker. Backen mit Geling- Garantie

 (2)
Erschienen am 01.05.1996
Kalte Platten und Buffets

Kalte Platten und Buffets

 (2)
Erschienen am 01.11.1995
Salate - Buch

Salate - Buch

 (1)
Erschienen am 01.11.1986

Neue Rezensionen zu August (Dr. Oetker) Oetker

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Rezension zu "Schulkochbuch. Das Original" von August (Dr. Oetker) Oetker

Rezension zu "Schulkochbuch. Das Original" von August (Dr. Oetker) Oetker
nicvor 9 Jahren

Ebenso wie der Klassiker, was Backrezepte angeht, war auch dieses Buch von Dr. Oetker gleich in meinem eigenen Haushalt. Wenn ich zuvor meist mit Maggifix-Produkten gekocht hatte, habe ich hieraus gelernt, wie man Gulasch oder Rouladen und andere leckere Dinge zubereitet. Einfach nachzukochen, schmecken die Gerichte wirklich absolut klasse. Mit ein bißchen Übung hat man die Kniffe irgendwann im Kopf und kocht wie selbstverständlich alles nach.
Seit gut 20 Jahren leistet mir das Buch immer wieder gute Dienste und hat die Grundlage für meine Kochkünste gelegt. Als Einstieg ins Leben, sobald man von zu Hause ausgezogen ist und sich selbst bzw. eine eigene Familie zu versorgen hat - und auch, um Gäste damit zu beeindrucken.
So alt das Buch ist, so genial ist es. Auch wenn es mit der heutigen Fittness-Küche, in der alles schnell und fettarm sein soll, nicht viel zu tun hat, ist es eins meiner Lieblingskochbücher und erinnert mich an das gute Essen bei meiner Oma.
Absolut empfehlenswert.

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Rezension zu "Backen macht Freude" von August (Dr. Oetker) Oetker

Rezension zu "Backen macht Freude" von August (Dr. Oetker) Oetker
nicvor 9 Jahren

der klassiker in sachen backrezepte in meiner küche seit ich einen eigenen haushalt habe. schon meine mutter hatte dieses buch zu hause und mir hat es in den letzten (knapp) 20 jahren immer wieder gute dienste erwiesen.
die grundrezepte wie bisquitteig habe ich hieraus übernommen - und bisher ging nie etwas schief. ich greife immer wieder gerne auf das buch zurück und entdecke immer wieder dinge, die ich gerne nachbacke - oder ich sichere mich durch einen blick ins buch ab, ob ich auch die richtige menge an zutaten vorbereitet habe.
dieses buch sollte m.e. in keiner kücher fehlen.

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