Aurélie Bastian

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Bekannteste Bücher

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  • Backen kann so einfach sein

    Französisch backen

    dorothea84

    30. July 2018 um 12:50 Rezension zu "Französisch backen" von Aurélie Bastian

    Aurélie Bastian Backbuch für typisch französisches Gebäck mit wenig Aufwand und wenigen Zutaten. Französisch backen ganz einfach und köstlich. Ich war sehr überrascht über die verschiedenen leckeren Rezepte. Alles habe ich noch nicht ausprobiert aber doch schon einige und sie haben alles geklappt. Man erwartet bei französischer Backware kompliziert und schwere Rezepte. Doch hier sind sie einfach und leicht. Sogar werden einen alternativen genannt, dass man sich nicht extra neue Backformen kaufen muss als Beispiel oder auch ...

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  • Essen wie Gott in Frankreich

    Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte

    hasirasi2

    16. July 2018 um 20:35 Rezension zu "Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte" von Aurélie Bastian

    Vor einem Jahr bin ich über „Französisch backen“ von Aurélie Bastian gestolpert und seitdem ein Fan der Food-Bloggerin. Ich folge ihr u.a. auf Instagram und mir läuft jedes Mal das Wasser im Mund zusammen, wenn sie dort ihre neuesten Kreationen zeigt. Da wir dieses Jahr ausgerechnet am französischen Nationalfeiertag ein relativ großes Fest mit 20 Gästen feierten stand schnell fest, dass es ein französisches Menü geben sollte. Zufällig zeigte Aurélie an diesem Tag eine Quiche mit Ratatouille und so war die Idee geboren, auch ihr ...

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    • 2
  • Französich backen

    Französisch backen

    Buechervielfalt

    22. May 2018 um 15:29 Rezension zu "Französisch backen" von Aurélie Bastian

    Das Cover vom Buch finde ich sehr schön. Da bekomme ich direkt Lust etwas zu backen. Vorallem die Croissants sehen sehr lecker aus. Den Aufbau vom Buch gefällt mir super. Das Inhaltsverzeichnis ist übersichtlich und man findet schnell ein passendes Rezept.  Die Tipps und Tricks von Aurélie Bastian fand ich sehr hilfreich und konnte dadurch noch einiges zum Backen lernen.  Die Rezepte sind ausführlich in kleinen Schritten beschrieben und bei komplizierten Rezepten sind Bilder von einzelnen Schritten vorhanden. So etwas finde ...

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  • Traumhaft schönes Backbuch von der fabelhaften Aurèlie Bastian

    Französisch backen

    MelaKafer

    Rezension zu "Französisch backen" von Aurélie Bastian

    Schon der erste Blick aufs Buch, lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Croissants, eine kleine Tarte und farbige Macarons lachen einem vom Cover entgegen und zaubern auch mir ein Lächeln auf die Lippen. Mit einem Vorwort stellt sich die äußerst charmante Aurelie Bastian vor, erzählt von ihren Vorlieben und stimmt uns ein auf das gemeinsame Backen. Auf ausführlichen 10 Seiten gibt sie Tipps, zeigt Vor- und Nachteile verschiedener Zutaten auf und verrät uns ihre Tricks.  Im ersten Kapitel gibt es Rezepte für ein leckeres ...

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    • 3
  • Mit Aurelie gelingt alles

    Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte

    katrin297

    09. January 2018 um 19:05 Rezension zu "Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte" von Aurélie Bastian

    Von solch einem Buch habe ich schon immer geträumt uns es endlich gefunden. In "Französisch kochen mit Aurélie" findet man die Lieblingsrezepte von der ,Französin, Aurélie Bastian. Viele kenne sie durch ihren Foodblog oder aus mdr2, wo sie ihre Rezepte vorstellt. Sie ist nicht nur eine sehr sympathische Person sonder auch eine fabelhafte Köchin. Noch dazu hat sie das Talent schwierig wirkende Rezepte kinderleicht zu erklären.Dieses Buch ist in Vorspeisen, kleine Speisen, Geflügelgerichte, Fleischgerichte,Fischgerichte, ...

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  • Macarons machbar für alle

    Macarons

    katrin297

    06. January 2018 um 19:11 Rezension zu "Macarons" von Aurélie Bastian

    Macarons kennt heutzutage jeder und wenn man jemanden begeistern will, dann kauft man Macarons, denn selbst backen erscheint einem viel zu kompliziert man braucht spezielles Mehl usw. Aurelie Bastian beweist mit diesem Buch das komplette Gegenteil. Macarons können jedem gelingen und man braucht kein spezielles Mehl! Gemahlene Mandeln, Puderzucker, Eiweiß und Zucker bekommt man in jedem Tante Emma Laden.Ich habe schon mehrmals versucht Macarons selbst zu backen, doch nie waren sie so gut wie mit dem Grundrezept von Aurelie ...

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  • Geschmacksurlaub in Frankreich

    Französisch backen

    danielamariaursula

    06. January 2018 um 12:28 Rezension zu "Französisch backen" von Aurélie Bastian

    Die Autorin ist Foodbloggerin des Blogs „Französisch Kochen“, auf welchem sie auch französisches Gebäck wie Brioche, Croissant, Baguette, Eclair und Madeleine vorstellt. Gerade bei Brandteig wie bei Eclairs haben einige Hemmungen, mit Schritt für Schritt Anleitungen mit Fotos sind gerade auch aufwendigere Backwerke leicht nach zu backen. Das Buch ist klar strukturiert und wie folgt aufgebaut: Vorwort, Tipps & Tricks, Petit déjeuner (Frühstück), Pâtisserie (Gebäck), Goûter (Kaffeezeit), Grandes occasions (besondere Anlässe), ...

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    • 3
  • Une tarte c'est parfait

    Tartes & Tartelettes

    katrin297

    21. December 2017 um 18:37 Rezension zu "Tartes & Tartelettes" von Aurélie Bastian

    Dieses Buch ist wie für mich gemacht, ich liebe Tartes, Tartelettes und eigentlich alles was mit Frankreich zu tun hat.Aurelie Bastian zeigt mit diesem Buch wunderbar die Vielseitigkeit der Tartelettes bzw. Tartes. Von sündigen Schockoladen und Salzkaramell Tartelettes bis hinzu frischen Himbeer Mango Tartelettes findet man hier ganz viele unterschiedliche Varianten.tartelettes sind schnell gemacht und schmecken allen. Ich habe meistens selbstgemachten Mürbeteig bereits im Kühlschrank oder Gefrierfach, so hat man in null Komma ...

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    • 2
  • „Französisch backen“ von Aurélie Bastian

    Französisch backen

    Blubb0butterfly

    21. December 2017 um 12:41 Rezension zu "Französisch backen" von Aurélie Bastian

    Eckdaten2017Südwest Verlag (Verlagsgruppe Random House)ISBN: 978-3-641-21431-919,99 €176 SeitenCoverEs hat eine wunderschöne Aufmachung! Typisches, französisches Gebäck ist abgebildet, aber natürlich gibt es noch mehr! ^^ Ich finde, dass das Gebäck richtig lecker aussieht und würde am liebsten direkt reinbeißen. XDInhaltBonjour, viele Leser meines Blogs „Französisch Kochen“ denken, dass man für französisches Gebäck, wie ich es dort präsentiere, sehr lange in der Küche hantieren muss. Aber dem ist nicht so! Ich erkläre euch in ...

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  • Back dich in den siebten Himmel

    Französisch backen

    katrin297

    11. December 2017 um 16:34 Rezension zu "Französisch backen" von Aurélie Bastian

    In diesem Backbuch findet man alles was das süße Feinschmeckerherz begehrt. Was verbindet man mit der französischen Backkunst? Für mich ist es auf jeden fall das knusprige Baguette, ein frisch duftender Croissant und köstliche Eclairs mit himmlischer Füllung und genau diese Rezepte und noch vieles mehr findet man in diesem tollen Backbuch von Aurelie Bastian.Der französische Charme sprudelt nur so aus dem Buch und man hat das Gefühl man kann die frisch gebackenen Croissants riechen und den Schockoladenkuchen schmecken.Man merkt ...

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