Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung

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Inhaltsangabe zu "Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung"

Erfolg für Hoteliers, Personalverantwortliche,
Mitarbeiter und Auszubildende

Nachwuchs-Fachkräfte in Hotellerie und Gastronomie müssen auf ihrem Weg nach oben professionell begleitet werden.

Das praxisorientierte Handbuch bietet u.a.:

• handfeste Informationen für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie
• kompakte Trainingseinheiten
• 150 neue Prüfungsfragen zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung (mit Lösungen)
• zeitgemäße Kommunikation mündlich und schriftlich
(mit Briefen zu besonderen Anlässen)

Für die weitere Karriere sind Soft-Skills - wie im zweiten Teil des Handbuches beschrieben – eine wesentliche Voraussetzung für die Persönlichkeitsentwicklung.

Nur eigenverantwortliche Mitarbeiter erzielen Anerkennung, Respekt und gute Umsätze.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783960860532
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:244 Seiten
Verlag:Buchwerk Verlag
Erscheinungsdatum:29.12.2016

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