Suppen für Syrien

von Barbara Abdeni Massaad 
5,0 Sterne bei1 Bewertungen
Suppen für Syrien
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Inhaltsangabe zu "Suppen für Syrien"

Über eine halbe Million Menschen leben in dem Flüchtlingscamp in Beirut, das Barbara Abdeni Massaad im Winter 2014/2015 jede Woche besuchte und wo sie für etwa 50 syrische Familien Essen zubereitete. Gegen das Elend, dem sie dort begegnete, wollte sie jedoch noch mehr tun.
Die Fotografin und Kochbuchautorin bat international bekannte Köche um jeweils eines ihrer Suppenrezepte und ein Statement zur aktuellen Flüchtlingskrise. Aus dem überwältigenden Feedback stellte sie dieses umfassende Kochbuch zusammen. Die Gewinne aus dem Verkauf des Buches gehen zu 100 Prozent an die Flüchtlingshilfe-Organisation "Schams e. V.«, die vor Ort Projekte zugunsten syrischer Kinder initiiert und langfristig betreut.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783832199258
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:224 Seiten
Verlag:DuMont Buchverlag
Erscheinungsdatum:21.03.2017

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