Barbara Dicker

Barbara Dicker, Jahrgang 1964, wuchs, da in Franken geboren, praktisch mit Bier auf. Mittlerweile hat die studierte Anglistin auch Biere anderer Regionen kennen- und schätzen gelernt. Ihre Arbeit als Redakteurin beim Fachmagazin »stil & markt«, das sich Schönem und Praktischem für Küche und Tisch widmet, brachte sie auf die Idee, Bier auch mal essend zu genießen. Bei ars vivendi erschienen bisher »Das Bierkochbuch« (2011), »Das Schnapskochbuch« (2012) und »Das Weinkochbuch« (2013).