Irgendwie ist für uns Badener Hessen eine Art terra incognita. Dieses Buch jedoch, das uns zufällig in die Hände geraten ist, (wir haben ein Buch der Autorin über die Schwäbische Alb, von dem wir sehr angetan sind) macht Appetit, Hessen kennenzulernen. Scheint eine internatonale weltoffene Region zu sein, was das Kulinarische und die Gastronomie angeht. In dem Buch ist eine Vielfalt von "Weibern" vertreten und porträtiert, die Spaß macht. Und Appetit. Dazu stimmungsvolle Fotos, die Lieblingsrezepte der Wirtinnen und Ausflugstipps. Schade, dass es so ein Buch nicht auch für Baden gibt.