Barbara Rütting

 3.6 Sterne bei 21 Bewertungen
Autor von Mein neues Kochbuch, Vegan und vollwertig und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Barbara Rütting

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Essen wir uns gesund!

Essen wir uns gesund!

 (3)
Erschienen am 01.08.2004
Mein neues Kochbuch

Mein neues Kochbuch

 (4)
Erschienen am 01.09.1994
Vegan und vollwertig

Vegan und vollwertig

 (3)
Erschienen am 12.09.2013
Bleiben wir schön gesund

Bleiben wir schön gesund

 (2)
Erschienen am 08.01.2007
Ich bin alt und das ist gut so

Ich bin alt und das ist gut so

 (1)
Erschienen am 02.02.2009
Wo bitte geht's ins Paradies?

Wo bitte geht's ins Paradies?

 (1)
Erschienen am 16.09.2010
Mein Kochbuch

Mein Kochbuch

 (1)
Erschienen am 25.04.1995

Neue Rezensionen zu Barbara Rütting

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Rezension zu "Vegan und vollwertig" von Barbara Rütting

Lecker
verruecktnachbuechernvor einem Monat

Das Beste an diesem Buch ist es, dass es nach Jahreszeiten sortiert ist. So fällt das saisonal kochen und planen leichter.
Auch mag ich es, dass die Zutaten nicht zu exotisch sind. So muss ich kein Vermögen für diese ausgeben oder fünf verschiedene Reformhäuser aufsuchen.
Leider habe ich noch nicht viele Rezepte nachkochen können, denn viele von ihnen klingen so lecker. 
Die paar die ich ausprobiert habe, haben mir alle geschmeckt.

Die Bilder sind ansprechend und die Rezepte werden immer als komplettes Menü präsentiert. Mir gefällt die Aufmachung.

Es ist ein wenig schade, dass Kochbücher immer so teuer sind.

Nachkochempfehlung.

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Rezension zu "Vegan und vollwertig" von Barbara Rütting

gute Rezepte und interessante Einblicke, jedoch von der Rezeptanordnung etwas chaotisch
Gudrun67vor 2 Jahren

Die Aufmachung des Covers von der Farbgebung und den Abbildungen finde ich als gut gelungen, da diese angenehm für´s Auge sind. Durch die leichte Papierqualität ist das Buch dann auch nicht so schwer wie es bei anderen größeren Kochbüchern oft der Fall ist. Dies empfinde ich hier durchaus als positiv.



Die Autorin beschreibt ihre Beweggründe und ihren Einstieg in die unterschiedlichen Ernährungsweisen im Vorwort und lässt auch im Buch immer wieder durch kleine oder auch größere "Einblenden" an ihren Gedankengängen teilhaben. Diese werden oftmals durch Bildmaterial unterstützt. Das macht dem Leser die Materie deutlicher.



Die Anordnung der Rezepte nach Jahreszeiten ist sehr gelungen, denn so können Lebensmittel, die in diesem Zeitraum regional wachsen, gut eingekauft werden.

Die Anordnung der Rezepte, die meist durch gutes Bildmaterial unterstützt werden, empfinde ich jedoch etwas quer durcheinander und macht das Ganze etwas chaotisch, aber, wenn man den Dreh raus hat, ist es in Ordnung.



Mein Fazit: gute Rezepte und interessante Einblicke, jedoch von der Rezeptanordnung etwas chaotisch

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