Süße Österreichische Küche

von Bernie Rieder 
4,7 Sterne bei25 Bewertungen
Süße Österreichische Küche
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Neue Kurzmeinungen

C
CarlointheAir
vor 2 Jahren

Süße Klassiker mit einem modernen Touch.

vicky_1990
vor 3 Jahren

Tolle Rezepte ☺

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Inhaltsangabe zu "Süße Österreichische Küche"

Ob fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in das süße Universum der österreichischen Küche führen. Die süße österreichische Küche hat mehr zu bieten als Apfelstrudel und Kaiserschmarren, das zeigt Bernie Rieder eindrucksvoll in seinem neuen Buch. Neben beliebten Klassikern wie Powidltascherln und Cremeschnitten finden
sich süße innovative Kreationen und moderne Variationsmöglichkeiten von allseits bekannten Süßspeisen wie Gelber-Muskateller-Mousse, Milchrahmgugelhupf oder Geeister Vanillekipferl-Kaiserschmarren. Kreativ interpretiert Bernie Rieder traditionelle süße Gaumenfreuden und folgt dabei auch kulinarischen Trends. Er kreiert etwa Kürbiskernöl-
Tiramisu, Gratinierten Faschingskrapfen-Scheiterhaufen sowie Punschkrapferl-Cakepops. Ein umfassendes Nachschlagewerk für alle Anlässe, für Bäcker und Rührer, für Anfänger gleichwohl wie für Profis. Ein Muss für alle Naschkatzen!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783991001690
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:280 Seiten
Verlag:Braumüller Verlag
Erscheinungsdatum:20.10.2015

Rezensionen und Bewertungen

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