Schnapsbrennen als Hobby

von Bettina Malle und Helge Schmickl
4,0 Sterne bei1 Bewertungen
Schnapsbrennen als Hobby
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Inhaltsangabe zu "Schnapsbrennen als Hobby"

Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und werden typische Fehler besprochen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783895334115
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:159 Seiten
Verlag:Die Werkstatt
Erscheinungsdatum:01.09.2017

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