Bettina Matthaei 99 federleichte vegetarische Genussrezepte

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Inhaltsangabe zu „99 federleichte vegetarische Genussrezepte“ von Bettina Matthaei

Vegetarisch kochen für alle, die es federleicht lieben. Die Fortsetzung der erfolgreichen 99 federleichten und der 99 gesunden Genussrezepte für zwei. Die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter enthalten frische Salate, auch zum Mitnehmen, leckere Suppen und gesunde Hauptgerichte, die trotz aller Leichtigkeit lecker schmecken und gut satt machen. Ergänzt werden die Saisonrezepte durch ein kleines Kapitel mit Snacks und Drinks für Zwischendurch, die sich auch gut fürs Frühstück eignen. Die unkomplizierten, schnellen Rezepte sind eine schöne Mischung aus regionalen, mediterranen und asiatisch inspirierten Gerichten. In der knapp gehaltenen Einführung geht es um saisonalen Einkauf und die in der leichten vegetarischen Ernährung besonders wichtigen Produkte. Ein Rundum-Sorglos-Paket für Vegetarier, die sich abwechslungsreich und leicht ernähren oder ein paar Kilo abnehmen wollen.

klasse Buch und ich bin (noch) kein Vegetarier ,o))

— locke61
locke61

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  • Rezension zu "99 federleichte vegetarische Genussrezepte" von Bettina Matthaei

    99 federleichte vegetarische Genussrezepte
    locke61

    locke61

    09. August 2012 um 17:24

    ich bin kein Vegetarier, aber die Rezepte sind so klasse, dass man es werden kann.
    Ein tolles Buch, gute Erklärungen, tolle Bilder, ganz normale Zutaten und einfach nachzukochen. Es ist nach Jahreszeiten aufgeteilt. Also kann man auch nach Saison essen ,o)
    Auch dieses Buch werde ich ab und zu verschenken.