Bianca-Rafaéla Baswald

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Bianca-Rafaéla Baswald

Lebenslauf von Bianca-Rafaéla Baswald

Bianca Pezolt und Michael Baswald sind wahrlich keine Suppenkasper. Gemeinsam haben sie in Wien das Lokal Spoonfood gegründet, in dem sie jeden Tag eine bunte Auswahl an verschiedenen Suppen und Eintöpfen anbieten. Je nachdem, was die Jahreszeit hergibt! Die beliebtesten Rezepte haben sie nun aufgeschrieben und zeigen in "Spoonfood. 120 Wohlfühlsuppen", welch große Vielfalt sich aus einem Topf zaubern lässt.

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Spoonfood

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Beiträge von Bianca-Rafaéla Baswald
  • Es ist noch Suppe da

    Spoonfood

    Mrs. Dalloway

    23. December 2017 um 19:08 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Von Suppen und Eintöpfen war ich nie so richtig begeistert, einfach weil es so langweilig erschien und mir die Inspiration fehlte. Doch das hat dieses Buch komplett geändert. Ich würde am liebsten das ganze Buch durchkochen!Es gibt klare Suppen, sämige, mit Fleisch, vegan oder vegetarisch und Grundlagenrezepte. Das Ganze ist nach den vier Jahreszeiten aufgeteilt, was ich eine schöne Idee finde. Sehr angesprochen haben mich allerdings auch im Winter die Frühlingsrezepte.Die Pfannkuchensuppe kenne ich noch von meiner Oma. Als Kind ...

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  • Vollkommen geniales Buch

    Spoonfood

    hoonili

    16. December 2017 um 22:12 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Dies ist mein erstes Kochbuch aus dem Löwenzahn Verlag. Es hat mich vollends überzeugt. Die gute Gliederung nach Jahreszeiten ist sehr praktisch. Da wir gerade Winter haben, habe ich bisher vor allem diese Rezepte nachgekocht. Dazu kann ich sagen, dass die Zutaten einfach zu beschaffen sind und es ist wirklich sehr einfach, die Rezepte nachzukochen. Man benötigt keine lange Kocherfahrung. Besonders toll fand ich die Maronensuppe. Mal etwas ganz anderes, auf das ich von selbst nicht gekommen wäre.Die Gestaltung des Buches spricht ...

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  • Spoonfood ist Soulfood

    Spoonfood

    Herzensbuecher

    16. December 2017 um 19:38 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Eine Schüssel voll Glück: 120 Suppen-Rezepte für jede Jahreszeit und jeden Geschmack!InhaltBianca-Rafaéla und Michael Baswald sind wahrlich keine Suppenkasper. Gemeinsam haben sie in Wien das Lokal Spoonfood gegründet, in dem sie jeden Tag eine bunte Auswahl an verschiedenen Suppen und Eintöpfen anbieten. Je nachdem, was die Jahreszeit hergibt! Die beliebtesten Rezepte haben sie nun aufgeschrieben und zeigen, welch große Vielfalt sich aus einem Topf zaubern lässt.Über das Buch / RezepteDas Buch ist hochwertig gestaltet mit ...

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  • Leserunde zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Spoonfood

    Spoonfood

    zu Buchtitel "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    An alle Genussspechte! Wir haben mit unserem gerade erschienenem Buch „SpoonFood“ die ganzjährige Suppenzeit eingeläutet und wollen gerne euch alle dazu einladen, die Kochlöffel auszupacken und in unserer Leserunde gemeinsam über unser Lieblingsessen zu plaudern. Als besonderes Extra gibt’s 20 Freiexemplare zu ergattern!Die Suppenwelt eröffnet eine Vielzahl von kreativen und gesunden Möglichkeiten für alle Jahreszeiten und Anlässe! Ob heiß oder kalt, scharf oder süß, cremig oder klar, vegetarisch oder nicht: es ist für jede und ...

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    • 382
  • Ein Löffel mehr

    Spoonfood

    TochterAlice

    13. December 2017 um 13:08 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    darf es sehr gerne sein bei dieser köstlichen Suppenvielfalt! Ich habe bereits so einige ausprobiert und bei keiner davon habe ich es bereut! Das kann sowohl daran liegen, dass es gewisse Zutaten (bspw. Süßkartoffeln oder auch Kokosmilch) gibt, die die Autorin immer wieder gern verwenden und die ich ebenfalls gerne mag, aber auch daran, dass es einfach total viele Suppen (über hundert) zur Auswahl gibt und diese auch noch nach Jahreszeiten aufgefächert sind.Die attraktiven Fotografien und der eher unkomplizierte Aufbau der ...

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  • Ein wirklich tolles Kochbuch

    Spoonfood

    Amber144

    10. December 2017 um 12:27 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Allein der Einband macht schon einen sehr hochwertigen Eindruck und das Buch mit den Bildern gefällt mir sehr gut.Die Bilder sind sehr ansprechend und das Buch ist übersichtlich gestaltet. Ganz toll finde ich die Aufteilung in die verschiedenen Jahreszeiten, denn so kann man es gleich beim einkaufen nutzen und muss nicht lange suchen, welches Gemüse gerade Saison hat.Die Rezepte sind einfach und schnell zubereitet, aber auch sehr schmackhaft. Manche sind gute Basics, andere sind wirklich etwas besonderes und habe ich so bisher ...

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  • Sehr lecker, gesund und einfach super!

    Spoonfood

    danielamariaursula

    07. December 2017 um 19:55 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Ich liebe Suppen und dieses Buch hat mich soooo lange schon angelacht, daß ich total glücklich war, es bei Lovely Books im Rahmen einer Leserunde zu gewinnen. Hierfür sollte man 3 Rezepte testen, wer mir auf FB folgt, der hat festgestellt, bei 3 Rezepten ist es nicht geblieben! Dieses Buch bietet mehr als nur 120 Suppen bzw. Eintöpfe, die nach den vier Jahreszeiten sortiert sind. Es bietet Grundrezepte für Gemüsebrühe, Hühnerbrühe und Rindsbrühe, sowie Grundrezepte für die Beilagen Croutons, Nockerl, Ciabatta, Semmelknödel, ...

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    • 6
  • Rezension zu "Spoonfood"

    Spoonfood

    Linker_Mops

    07. December 2017 um 13:03 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    "Spoonfood" ist seit langem mal wieder ein Kochbuch, wo von vorne bis hinten alles stimmt:- leckere, teilweise ausgefallene Rezepte, quer durch alle Jahrezeiten- schöne Bebilderungen der einzelnen Rezepte- klare Anweisungen- Tipps zur Variationen der einzelnen Rezepte- ein Saisonkalender, wo man sich dran orientieren kannMein Fazit: Wer Suppen und Eintöpfe mag, für den ist dieses Kochbuch definitv was.

    • 2
  • Spoonfood ist Soulfood

    Spoonfood

    lehmas

    06. December 2017 um 22:16 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Spoonfood klingt doch fast wie Soulfood. Und es ist ja auch etwas absolut Schönes, nach einem langen Arbeitstag oder einem Herbst-/Winterspaziergang nach Hause zu kommen und sich mit einem leckeren Teller Suppe aufzuwärmen. Im Kochbuch "Spoonfood - 120 Wohlfühlsuppen" stellen Bianca-Rafaéla und Michael Baswald tolle Suppen und Eintöpfe vor. Die Rezepte sind in Jahreszeiten unterteilt und bieten für jeden Geschmack etwas, sowohl gute Hausmannskost als auch internationale Gerichte. Bei den einzelnen Jahreszeiten gibt es dann noch ...

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    • 3
  • Tolles Suppenkochbuch

    Spoonfood

    jackdeck

    29. November 2017 um 18:53 Rezension zu "Spoonfood" von Bianca-Rafaéla Baswald

    Eine Schüssel voll Glück: 120 Suppen-Rezepte für jede Jahreszeit und jeden Geschmack!Suppen und Eintöpfe sind vielfältige Alleskönner! Rund ums Jahr geben sie uns genau das, was wir brauchen: frischen Schwung mit Kräutern im Frühling, Abkühlung an heißen Sommertagen und cremigen Genuss im Herbst und im Winter. Alle 120 Rezepte, die Bianca Pezolt und Michael Baswald präsentieren, sind mit saisonalen Zutaten gekocht und daher vollgepackt mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Wärmend und wohltuend, sattmachend und erfrischend: ...

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