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Top für Ernährungsumsteller
Da ich meine Ernährung längerfristig umstellen möchte, habe ich mir dieses Buch besorgt.
Wichtig war für mich, dass mir erstmal grundlegende Sachen erklärt werden.
Im Buch werden Themen wie Übergewicht, Stoffwechsel und Verdauung angesprochen und ausführlich erklärt. Zusätzlich gibt es noch ein Kapitel zum Metabolic Balance System, welches ebenfalls sehr verständlich erklärt wird.
Am Ende vom Buch finden sich einige Rezepte.
Das Buch ist sehr übersichtlich aufgebaut. Die aufgestellten Fakten werden mit Tabellen oder Abbildungen untermalt. Hinzu kommen zahlreiche Bilder.
Ich empfehle jedem, der sich etwas mehr mit Ernährung und Stoffwechsel beschäftigen möchte, dieses Buch!