Brendan Brazier

 4.4 Sterne bei 13 Bewertungen
Autor von Vegan in Topform, Vegan in Topform - Das Kochbuch und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Brendan Brazier

BRENDAN BRAZIER ist einer der wenigen Berufssportler weltweit, deren Ernährung zu 100 Prozent auf pflanzlicher Kost basiert. Er ist nicht nur professioneller Ironman-Triathlet und Sieger des kanadischen Ultramarathons von 2003 und 2006 über 50 km Distanz, sondern auch noch Autor von Bestsellern zum Thema Leistungsernährung und Schöpfer von Vega, einer preisgekrönten Reihe pflanzlicher Vollwertkostprodukte. 2006 wurde er mit seiner Vega-Rezeptur für Kanadas renommiertesten Innovationspreis, den Manning Innovation Award, nominiert und in die engere Wahl gezogen. 2006 erhielt Brazier eine Einladung, vor dem US-Kongress auf dem Capitol Hill zu sprechen. Er ging auf den großen sozialen und wirtschaftlichen Nutzen ein, der durch gesündere Ernährung in der Bevölkerung erzielt werden könnte. Dabei konzentrierte er sich hauptsächlich darauf, welch wichtige Rolle Nahrung bei der Prävention der meisten in Nordamerika verbreiteten, chronischen Krankheiten spielt. Brendan Brazier ist heute ein angesehener Sprecher und gefragter Moderator, der Menschen und Firmen dabei hilft, sich mit seiner Stress abbauenden Thrive-Diät weiterzuentwickeln. Brendan Brazier lebt in Los Angeles, USA.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Brendan Brazier

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Buchformat:
Cover des Buches Vegan in Topform (ISBN:9783944125268)

Vegan in Topform

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Erschienen am 01.04.2016
Cover des Buches Vegan in Topform - Das Kochbuch (ISBN:9783944125176)

Vegan in Topform - Das Kochbuch

 (2)
Erschienen am 06.04.2017
Cover des Buches Vegan in Topform - Das Kochbuch- E-Book (ISBN:9783946566779)

Vegan in Topform - Das Kochbuch- E-Book

 (0)
Erschienen am 01.01.2018
Cover des Buches Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch (ISBN:9783944125848)

Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch

 (0)
Erschienen am 04.03.2016
Cover des Buches Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch (ISBN:9783944125381)

Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch

 (0)
Erschienen am 09.10.2015
Cover des Buches Vegan in Topform (ISBN:9783944125831)

Vegan in Topform

 (0)
Erschienen am 19.02.2016
Cover des Buches Thrive Fitness (ISBN:9780738213620)

Thrive Fitness

 (2)
Erschienen am 08.12.2009

Neue Rezensionen zu Brendan Brazier

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Rezension zu "Vegan in Topform" von Brendan Brazier

Sehr ausführlicher Einstieg in die vegane Ernährung, die Realisierung ist aber nicht ganz einfach.
Imki23vor 10 Monaten

Brendan Brazier ist ein veganer Triathlet und Ironman. Er hat die Thrive-Diät entwickelt, eine ausgewogene Vollwerternährung, die vegan lebenden Menschen ermöglicht, sich mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen und weitgehend auf Fertigprodukte zu verzichten.

Das Buch "Vegan in Topform" beschreibt die Durchführung und die Ziele der Thrive-Diät und bietet mit einem 12-Wochen-Plan einen erleichterten Einstieg in diese spezielle Ernährungsform.

Brendan Brazier beschreibt zuerst die Auswirkungen, die Stress auf den Körper hat und wie man dem mit gesunder Ernährung entgegenwirken kann. Danach erläutert er, wie die Thrive-Diät funktioniert und was sie für eine gesündere Umwelt tut. Außerdem geht er auf die Bedeutung von Bewegung und Sport ein. Somit erhält man eine ganzheitliche Einführung mit allen wichtigen Aspekten dieser Ernährungsform.

Im Anhang findet man eine ausführliche Übersicht über Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Es wird beschrieben, was diese Stoffe im Körper bewirken und in welchen Lebensmitteln sie vorkommen.

Die enthaltenen Rezepte sind lecker und abwechsungsreich. Allerdings sind einige Zutaten nur schwer zu besorgen, wenn man nicht auf Fachgeschäfte zurückgreifen kann. Außerdem sind spezielle Zutaten wie Algen oder Hanföl nicht ganz billig, so dass man besonders zum Einstieg in die Thrive-Diät erstmal einiges investieren muss.

"Vegan in Topform" bietet einen ausführlichen Einstieg in die vegane Ernährung, insbesondere für Leistungssportler. Durch die nicht immer leichte Verfügbarkeit der Lebensmittel ist die Realisierung allerdings nicht ganz einfach.

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