Camilla V. Saulsbury

Schon seit vielen Jahren wächst der deutsche Markt für Geräte, die fettarmes Kochen unterstützen. Die sogenannten „Airfryer“ bzw. „Heißluftfritteusen“ gibt es mittlerweile von verschiedenen Herstellern, in diversen Größen und mit unterschiedlichen Ausstattungen. Aber sie haben alle eines gemeinsam: man kann unkompliziert und schnell eine fettarme „Convenience-Mahlzeit“ zubereiten. Dabei muss man ein paar Tricks beachten... und hier setzt das neue Koch- und Backbuch aus dem Bassermann Verlag an, welches eine gekürzte Ausgabe des ...