Salami & Schinken, Aus der italienischen Küche

von Carla Bardi 
4,0 Sterne bei1 Bewertungen
Salami & Schinken, Aus der italienischen Küche
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Inhaltsangabe zu "Salami & Schinken, Aus der italienischen Küche"

Salami, Prosciutto, Salsiccia - alleine beim Klang der Namen dieser beliebten italienischen Spezialitäten läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Diese Buch stellt bekannte und weniger bekannte Schinken sowie Salami und Wurstsorten aus allen Regionen Italiens vor. Ihre Herkunft und Herstellung werden sachkundig beschrieben, Und dank der 36 Rezepte läßt sich auch der kleine Hunger, der sich beim gedanken an Salami und Schinken einstellt, leicht stillen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783899101768
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:61 Seiten
Verlag:Rolf Heyne
Erscheinungsdatum:01.01.2002

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