wird Wirt

wird Wirt
Bestellen bei:

Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, in dem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.

Inhaltsangabe zu "wird Wirt"

Gastronom zu sein ist ein echter Kreativberuf. Viele, die ihn mit Erfolg und Passion ausüben, haben ihr Konzept und auch sich selbst mehrfach erfunden.

Das Buch stellt Stuttgarter Wirte in persönlichen Porträts vor: Wie kam es zum Entschluss, “Wirt zu werden” – wie hält man ihn durch? Und bis zu welchem Ende? Was macht das eigene Konzept aus? Wie haben sich die Gäste und die Stadt im Laufe der Jahre geändert?

Das Buch ist kein Restaurant- und erst recht kein Szeneführer. Die jungen Autoren hören ganz unterschiedlichen Stuttgarter Wirten einfach zu. Sie haben keine andere Zielsetzung, als von den Menschen und Machern in der Gastronomie zu erzählen. Der Leser darf sich davon auch ein Bild auf seine Stadt versprechen, die ohne ihre Wirte ein wirklich langweiliger Ort wäre.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783981724264
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:128 Seiten
Verlag:local global
Erscheinungsdatum:20.01.2017

Vorfreude! So freuen sich unsere Leser auf das Buch

Rezensionen und Bewertungen

Neu
0 Sterne
Filtern:
  • 5 Sterne0
  • 4 Sterne0
  • 3 Sterne0
  • 2 Sterne0
  • 1 Stern0
  • Sortieren:

    Ähnliche Bücher für noch mehr Lesestunden

    Gespräche aus der Community zum Buch

    Neu

    Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

    Stöbern in Biografien

    Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

    Mehr Infos

    Buchliebe für dein Mailpostfach

    Hol dir mehr von LovelyBooks