Carolin Strothe

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Einfach natürlich backen
Neu erschienen am 30.08.2018 als Hardcover bei Dorling Kindersley.

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Carolin StrotheFrau Herzblut
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Frau Herzblut
Frau Herzblut
 (1)
Erschienen am 07.09.2015
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Erschienen am 30.08.2018

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Rezension zu "Frau Herzblut" von Carolin Strothe

Mehr als nur ein Backbuch...
MissAhoiivor 3 Jahren

Hinter Frau Herzblut steht Carolin Strothe, sie ist freiberufliche Foodfotografin, Fotodesignerin, Artdirektorin & (Food-)Stylistin aus Hannover. Außerdem führt sie ihr eigenes Kreativbüro herzblut DesignagenturDas Backen & Kochen sind seit frühsten Kindheit ihre absoluten Leidenschaften. Auf ihrem Blog ''Frau Herzblut'' teilt sie seit 2013 saisonale Rezepte und verleiht ihnen ihre ganz persönliche Note. Siebloggt nicht nur über ihre große Liebe zum Essen, auch die kleinen Dinge des Lebens kommen nicht zu kurz. Man findet Rezepte für feine Backkunst oder vegetarische Gaumenfreuden. Auch bekannte Backklassiker werden von ihr mit einer Portion Vintage-Charme, sowie die Liebe zum Detail neu in Szene gesetzt. Aber nicht nur der optische Augenschmaus zählt, ebenso bedacht ausgewählte Zutaten in Bioqualität spielen eine große Rolle für die ausgefallenen Backkreationen & Gerichte von Frau Herzblut.

Mein Buchfazit: Es ist nicht nur ein Back- und Kochbuch im klassischen Sinne. Der Bucheinband, die matten Seiten, die farbenfrohen Fotografien & das Buchcover wirken sehr hochwertig. Die gezeichneten Illustrationen & beigelegten Geschenkaufkleber versüßen mir den Blick ins Buch zusätzlich. Auch die DIY-Anleitungen laden herzlich ein zum nachgestalten der Dinge. Die Rezepte machen außerdem Hunger aufs Backen und Kochen, man möchte sofort einige dieser tollen Ideen in der Küche umsetzen. Sehr ansprechend finde ich die vegetarischen Rezepte, auch Schokoliebhaber werden voll auf ihre Kosten kommen. Die Bandbreite der Gerichte von zuckersüß & fluffig bis herzhaft & deftig finde ich sehr gut ausgewählt. Von Cupcakes, Kuchen & Plätzchen über Brötchen oder Risotto bin hin zu Gewürzsalzen. ist alles dabei. Eine wundervoll herzliche Geste ist die Widmung für ihrem Vater Norbert Strothe am Buchanfang.

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