Caroline Steingruber

Ich liebe Porridge – gerade jetzt, wenn es wieder kälter draußen wird mag ich einen warmen, vollwertigen Start in den Tag. Leider bin ich auch oft viel zu faul dafür… Um mal eine schnellere, aber trotzdem gesunde, Alternative zu testen, habe ich mir auf der 3Bears Homepage ein Probierset mit allen Sorten bestellt.

Um erstmal „warm“ mit dem Produkt zu werden habe ich ein Tütchen mohnige Banane einfach nach Packungsanweisung zubereitet. Fix mit meiner Lieblings-Soja-Milch und in der Mikrowelle… Lecker!

Aber eigentlich wollte ich ja eines der zahlreichen Rezepte aus dem Buch testen! Gar nicht so einfach bei der großen Auswahl an Porrigde-Rezepten, Back-Rezepten und sogar Smoothies mit Porridge…

Neben dem Peanut-Butter-Dessert (OMG!) will ich unbedingt bald das Carrot-Cake-Porridge ausprobieren. Die Porridge-Balls oder die Porridge-Bars klingen aber genauso verführerisch… Unglaublich, wie vielfältig die Einsatzmöglichkeiten der Porridge-Mischungen sind!

Die Rezepte sind allesamt übersichtlich gestaltet und gut beschrieben. Die Gestaltung mit den sehr schönen Bildern machen das Buch zu einem richtigen Schmuckstück.

Ich habe natürlich auch hier wieder ein Rezept getestet – die Cookies! Ich bin begeistert! Bei mir dienen sie als Snack zwischendurch oder auch mal als schnelles Frühstück wenn es mal wieder eng wird morgens. Lecker und sättigend!

3Bears Porridge – genau richtig frühstücken von Caroline und Tim Nichols hat sich einen Platz in meinen Herzen und in meinem Kochbuchregal erorbert. Die Rezepte sind wahre Seelenwärmer in der kühlen Jahreszeit. Ich vergebe sehr gerne 5 von 5 Lieblingslesesesel!