Wursten leicht gemacht

Wursten leicht gemacht
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Das neue Buch von Carsten Bothe erscheint am 30. September 2018 mit dem Titel "Wursten leicht gemacht" als Softcover bei Heel.

Inhaltsangabe zu "Wursten leicht gemacht"

Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783958437715
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:160 Seiten
Verlag:Heel
Erscheinungsdatum:30.09.2018

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