Kann ich nur uneingeschränkt empfehlen!
Ein wichtiges Buch, denn Zucker ist nicht gesund. Die Rezepte sind lecker. Konnte problemlos alle bisherigen Nachmachen. Ein Buch, welches ich gerne verschenken werde. Hab bereits eines gekauft und es geht mit einem Paket mit Zutaten auf die Reise zu dem Beschenkten.
Ich habe das Buch innerhalb eines Wochenendes durchgelesen. Ich erkenne viele Parallelen zur heutigen Zeit und konnte daher aus dem Buch viel Motivation schöpfen. Es werden viele Tabuthemen angesprochen wie Depression, Mobbing im Internet, die Belastung für Mütter, und das man professionelle Hilfe in Anspruch nehmen kann und sollte. Das Buch war sehr mutig.
[Rezension - unbezahlte Werbung] 🍓
Ich bin immer wieder erstaunt wasman für leckere Gerichte aus wenigen Zutaten zaubern kann. Gerade die Frühstücksrezepte fand ich super. Das Buch ist übrigens nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene geeignet.
Das Buch beginnt mit einer Einleitung und einer kleinen Vorstellungsrunde seitens der Autorinnen. Danach folgen theoretische Informationen wie zB warum Kinder Süßes lieben - wsrum Zucker gefährlich für Kinder sein kann und was es mit dem Körper der Kinder macht. Ein wichtiges Thema fand ich auch das im Buch über "versteckten Zucker" gesprochen wurde, denn der hat auch Einfluss auf uns Erwachsene. Sehr hilfreich fand ich auch das es eine so viele Namen für Zucker gibt und woran man sie erkennt.
Mit am Besten fand ich die "Zucker Alternativen", denn alle die haben wir zu Hause zB Kokosblütenzucker und Ahornsirup, aber auch ApfelMARK eignet sich super.
Das Buch enthält sowohl vegetarische, vegane und "normale" Rezepte. Der Fokus liegt hier aber tatsächlich auf "gesund".
Die Schokogranola ist mittlerweile ein Hit in unserer Familie und auch die vegane Cashew Mayonnaise ist eingeschlagen wie eine Bombe.
Das Buch umfasst viele schnelle und gesunde Rezepte für Groß und Klein. Viel Gemüse, etwas Obst und mit zuckerfreien Alternativen bekommt man leckere Rezepte hin. ich bin völlig begeistert von diesem Buch.
(ANMERKUNG: zuckerfrei bedeutet frei von raffinierten Zucker. Fruchtzucker ist natürlich auch Zucker, aber in anderer Form.)
in 66 Bibliotheken
auf 4 Merkzettel
von 2 Leser*innen aktuell gelesen
