Kulinarisches Lexikon

von Cedric Dumont und Cédric Dumont
5,0 Sterne bei1 Bewertungen
Cover des Buches Kulinarisches Lexikon (ISBN:9783774251809)
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Inhaltsangabe zu "Kulinarisches Lexikon"

Das "Kulinarische Lexikon" besticht durch die ganze Anlage, die Texte, die Bebilderung, die Gestaltung. Was Spannweite, Systematik und sprachliche Konzentration betrifft, so sucht es seinesgleichen. Ein knappes Jahrzehnt intensivster Auseinandersetzung mit der oft sinnenfrohen Materie kommen darin zum Ausdruck in Form einer gelungenen Mischung von dichter und sachlicher Information einerseits und persönlichen Gedanken und Werthaltungen des Autors Cédric Dumont andererseits. "Mit Cédric Dumonts Kulinarischem Lexikon ist nun allerdings das ultimative Werk für alle Ansprüche erschienen" (A la Carte, Wien)

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783774251809
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:870 Seiten
Verlag:Hallwag-Verlag
Erscheinungsdatum:01.01.1997

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