Cucina vegetariana

von Cettina Vicenzino 
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Cucina vegetariana
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Mangold in Tomatensoße, Blumenkohlsalat, Zitronenricottakuchen - die Italiener können nicht nur Pizza & Pasta! Rundum gelungenes Kochbuch!

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Inhaltsangabe zu "Cucina vegetariana"

Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin, hat dem Fleischessen abgeschworen – und das nicht nur, weil sie die schwarzen Schweine auf ihrer Heimatinsel so liebt. Italien bietet einen unglaublichen Schatz an vegetarischen Gerichten, immer mit den frischesten und köstlichsten Zutaten zubereitet. Liebevoll gestaltet und mit Leidenschaft gekocht, ist dieses Buch eine Hommage an die junge italienische grüne Küche.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783862444953
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:224 Seiten
Verlag:Christian München
Erscheinungsdatum:12.03.2014

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