Chris Caldicott

 4.3 Sterne bei 6 Bewertungen
Autor von World Food Café, World Food Cafe: Quick and Easy und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Chris Caldicott

Cover des Buches World Food Café (ISBN:9783772525216)

World Food Café

 (4)
Erschienen am 01.08.2014
Cover des Buches World Food Cafe (ISBN:0711226903)

World Food Cafe

 (1)
Erschienen am 30.10.2006
Cover des Buches World Food Cafe: Quick and Easy (ISBN:9780711232969)

World Food Cafe: Quick and Easy

 (1)
Erschienen am 01.09.2013
Cover des Buches Travel Journal (ISBN:9780711231245)

Travel Journal

 (0)
Erschienen am 15.01.2013
Cover des Buches Travel Organiser and Notebook (ISBN:9780711235489)

Travel Organiser and Notebook

 (0)
Erschienen am 06.03.2014
Cover des Buches World Food Alphabet (ISBN:9781847806536)

World Food Alphabet

 (0)
Erschienen am 07.05.2015

Neue Rezensionen zu Chris Caldicott

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Rezension zu "World Food Cafe: Quick and Easy" von Chris Caldicott

Schnell mal Urlaub auf den Tisch
emma_vanderthequevor 3 Jahren

Wie auch schon im Vorgänger („World Food Café“) haben hier Carolyn und Chris Caldicott vegetarische Gerichte von ihren Reisen zusammengetragen. Nach Ländern geordnet (u. a. Bangladesch, Japan, Kuba und Syrien) und mit wunderschönen Fotografien von ihren Reisen werden exoitische, hierzulande meist gänzlich unbekannte Gerichte gekonnt in Szene gesetzt – dieses Mal aber mit dem Anspruch „quick & easy“. Diesem wird das Buch auch in großen Teilen gerecht, alle bis jetzt gekochten Gerichte waren tatsächlich leicht nachzuempfinden, wenn auch „schnell“ wohl im Auge des Betrachters liegt (kann dann schon auch mal bis zu einer Stunde dauern, bis das Essen auf dem Tisch steht), das Ergebnis hat sich aber jedes Mal gelohnt!
Unbedingt nachkochen sollte man die kubanischen Blätterteig-Pastelitos und den japanischen Seidentofu mit Ingwer und Schnittlauch!
Lecker :-q

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Rezension zu "World Food Café" von Chris Caldicott

Urlaub auf dem Tisch, Fernweh im Herzen
emma_vanderthequevor 3 Jahren

Ein Kochbuch, das fast mehr Lust auf Reisen als aufs Kochen macht! Carolyn und Chris Caldicott haben gemeinsam die Welt bereist und vegetarische Rezepte aus aller Herren Länder zusammen getragen. Bis vor einigen Jahren haben sie gemeinsam ein kleines Café in London geführt, in dem sie den Gästen das Fernweh quasi auf den Tisch gestellt haben.
In diesem wunderbaren Kochbuch haben sie ihre Rezepte zusammengetragen, mit tollen Landschaftsbildern und Impressionen ihrer Reisen unterlegt und mit Anekdoten zu gerichten und Ländern abgerundet.
Unbedingt nachkochen sollte man das Kardamom-Süßkartoffelpüree mit Paprika-Chutney (Naher Osten und Afrika)!
Ein Buch für alle, die nicht nur gerne Kochen sondern auch mal mit einem Kochbuch auf dem Sofa „schmökern“ wollen!

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