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Mercedes61
Ich lese gerade "Geschmack wächst wild". Ich war dieses Jahr schon im Wald Bärlauch ernten und freue mich über neue Rezepte aus dem Buch. Allerdings ist mir aufgefallen, dass die Autorinnen den Bärlauch nicht immer erhitzen. Nach meinem Kenntnisstand sollte man das immer machen wegen dem Fuchsbandwurm. Wie ist Ihre Meinung?