Christa Muhle-Witt Wild in der Küche

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Inhaltsangabe zu „Wild in der Küche“ von Christa Muhle-Witt

Das umfassende Standardwerk für die Wildküche · 325 Rezepte zu 15 Wildarten – mit Suppen, Beilagen und Saucen · Das Basiswissen zur Küchenpraxis mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

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