Christelle Huet-Gomez

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Bekannteste Bücher

Kuchen steht Kopf!

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  • Wunderbare Upside Down Cakes

    Kuchen steht Kopf!

    evafl

    18. September 2017 um 15:22 Rezension zu "Kuchen steht Kopf!" von Christelle Huet-Gomez

    Im Buch findet man 33 Rezepte für Kuchen, der Kopf steht, also für upside down Kuchen. D.h. der Kuchen wird verkehrt herum gebacken, zuerst kommt also das Obst in den Boden der Form und wird mit Zucker angebräunt, darüber gibt es dann den Rührkuchen – anschließend wird der Kuchen gestürzt und sieht herrlich aus.Kuchen backen, der Kopf steht. Eine interessante Vorstellung, weshalb mir das Buch auch so gut gefallen hat. Das praktische Format ( knapp 20 x 20 cm) kommt mit 33 wunderbaren Rezepten daher.Der Aufbau der Rezepte hat mir ...

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  • Simples Design, simple Rezepte, überzeugender Geschmack

    Zauberkuchen

    CarlointheAir

    05. December 2016 um 19:41 Rezension zu "Zauberkuchen" von Christelle Huet-Gomez

    Der äußere Eindruck: Das Cover des Buches ist nicht unbedingt spektakulär und würde in der breiten Masse an Koch-und Backbüchern in Buchhandlungen wohl untergehen. Dennoch behandelt es einen Backtrend, der gerade weite Kreise in der Deutschen und Fremdsprachigen Foodbloggerszene zieht. Die Rede ist von den sogenannten "Magic Custard Cakes" oder eben Zauberkuchen. Die Aufmachung des Buches kann man als niedlich oder kindlich bezeichnen, so ist es vergleichsweise klein und dünn, doch man erkennt viel Liebe dahinter. Das Design der ...

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  • Lecker, lecker

    Zauberkuchen

    Sassenach123

    21. November 2015 um 13:50 Rezension zu "Zauberkuchen" von Christelle Huet-Gomez

    Christelle Huet-Gomez hat mit "Zauberkuchen" ein tolles Backbuch geschaffen. Das Cover ist hübsch gestaltet, aber nicht spektakulär. Ein Stück Kuchen ziert das Titelbild, was ja sehr naheliegend ist bei einem Backbuch. Zu Beginn des Buches wird man erstmal aufgeklärt was ein Zauberkuchen ist. Das besondere an dieser Art Kuchen ist, dass aus einem Teig anschließend 3 optische abgesetzte Schichten entstehen. Ist zum einem Super einfach, und macht außerdem ganz viel her. Allerdings muss einiges bei der Zubereitung beachtet werden. ...

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  • Zauberkuchen 1 Teig 3Schichten von Christelle Huet-Gomez

    Zauberkuchen: 1 Teig = 3 Schichten

    madamecurie

    Rezension zu "Zauberkuchen: 1 Teig = 3 Schichten" von Christelle Huet-Gomez

    Buchcover:Das grenzt an Zauberei: Sie bereiten einen Teig vor, backen einmal, und heraus kommt ein köstlicher Kuchen mit drei Schichten! Unten eine Schicht aus festem Vanillepudding, darauf eine weiche Eiercreme und oben zarter Biskuit. Der Trick liegt in der langen Backzeit, die den drei Schichten die Möglichkeit gibt, sich einzeln abzusetzen. Dieser verblüffende Kuchen macht als Geheimtipp die Runde unter Namen wie Zauberkuchen, Magic-Custard-Kuchen, Puddingkuchen oder Dreh-Dich-Um Kuchen - nun gibt es endlich das erste ...

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    • 3

    Reneesemee

    12. October 2015 um 21:08
  • Schöne Kuchenrezepte...

    Zauberkuchen: 1 Teig = 3 Schichten

    Ruby-Celtic

    12. October 2015 um 19:39 Rezension zu "Zauberkuchen: 1 Teig = 3 Schichten" von Christelle Huet-Gomez

    Mich hat dieses Buch besonders angesprochen, da man aus einem Teig einen Kuchen aus drei Schichten herstellen kann. Es soll unglaublich simple funktionieren, daher war es für mich unglaublich interessant. ;o) Diese drei Schichten bestehen immer aus einer Bisquitschicht, einer Creme und zum Schluss dem Pudding. Auch nach mehreren Versuchen habe ich nicht herausfinden können, wie das funktioniert. Egal wie aufmerksam ich auch geblieben bin, es war für mich undurchsichtig. *g* Aber trotz, dass ich keinerlei Ahnung habe wie es ...

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  • Leider nicht ganz so zauberhaft, wie erwartet

    Zauberkuchen

    Astrid_91

    04. October 2015 um 23:56 Rezension zu "Zauberkuchen" von Christelle Huet-Gomez

    Die Leseprobe dieses Backbuchs hat mich sofort begeistert, weshalb meine Freude groß war, als ich ein kostenloses Rezensionsexemplar von „Zauberkuchen“ bei vorablesen.de erhalten habe. Leider waren wohl meine Erwartungen zu hoch, so dass ich nun etwas enttäuscht von diesem Backbuch bin. Ich muss allerdings dazu sagen, dass ich es schwierig finde, bereits nach kurzer Zeit eine Rezension zu einem Koch-/Backbuch zu verfassen. Meiner Meinung nach lernt man Bücher dieses Genres erst nach einer längeren Zeit kennen und möglicherweise ...

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  • Zauberhafter Zauberkuchen!

    Zauberkuchen: 1 Teig = 3 Schichten

    92libero

    03. October 2015 um 22:01 Rezension zu "Zauberkuchen: 1 Teig = 3 Schichten" von Christelle Huet-Gomez

    Allgemeine Infos: Kategorie - Kochbuch Titel - Zauberkuchen Autorin - Christelle Huet-Gomez Verlag - Thorbecke Seitenanzahl - 72 ISBN - 9783799506755 Preis - 9.99 € Buchgestaltung & Eindruck: Die Cover und Buchgestaltung finde ich sehr ansprechend, man weiß sofort worum es geht. Vorallem die Veredelung des Buchtitels: Zauberkuchen in Silber > Prägung. Das quadratische Format ist handlich. Auch der Text ist gut lesbar, zudem hat das Buch eine tolle Bildgestaltung. Inhalt & eigene Meinung: Der Inhalt bietet viel zauberhaftes, ich ...

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  • Etwas enttäuschend, aber lecker!

    Zauberkuchen

    Lotta22

    Rezension zu "Zauberkuchen" von Christelle Huet-Gomez

    Nachdem mich die Leseprobe durch die Zauberkuchen Idee gefangen hatte, musste ich dieses Buch haben. Ziel ist es aus einem Teig einen Kuchen mit drei Schichten zu backen. Eine tolle Idee. Oben Biskuit, mittig Creme und unten fester Pudding. Kaum vorzustellen. Dann war das Buch endlich da und sofort folgte die Ernüchterung, mangels Zeit konnte ich nicht sofort loslegen zu backen. Doch das Durchblättern des Buches hat mich schon etwas schockiert. In der Leseprobe sah man nur einen Vanille-Zauberkuchen. Die anderen Rezepte sehen ...

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    • 3
  • So einfach, wie es klingt

    Zauberkuchen

    FrauPfeffertopf

    29. September 2015 um 04:25 Rezension zu "Zauberkuchen" von Christelle Huet-Gomez

    Ich würde mich zwar eher zu den erfahrenen Hobbybäckerinnen zählen, aber mit der Anleitung sollte das Backen der Zauberkuchen wirklich kein Problem darstellen. Bilder sind ausreichend vorhanden und unterstützen den Vorgang. Die Grundzutaten sind stets dieselben und so gut wie immer zu Hause: Eier, Mehl, Butter, Zucker und Milch. Dass man sich wirklich haargenau an die Anleitung halten sollte, hat mein erster Versuch bewiesen: Ich habe den Kuchen nicht vollständig abkühlen lassen - ich war einfach zu neugierig, ungeduldig und ...

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  • Leider sind die Kuchen nicht ganz so geworden, wie sie sollten..

    Zauberkuchen

    Sorlana

    Rezension zu "Zauberkuchen" von Christelle Huet-Gomez

    In diesem Buch geht es um die sogenannten Zauberkuchen, wo sich durch das Backen aus einem Teig drei Schichten absetzen. Ich hatte von diesen Kuchen vorher noch nie gehört, fand die Idee dahinter aber sehr interessant. Das Cover und die Gestaltung des Covers gefallen mir sehr gut. Man sieht direkt, was für eine Art Kuchen gemeint ist und zu jedem Rezept gibt es eine Abbildung von dem Kuchen, was sehr ansprechend ist. Ich habe es persönlich eh lieber, wenn man mal vorher sieht, wie das Gebackene eigentlich aussehen sollte, was in ...

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