Frische Fische - Das Kochbuch für Angler
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Inhaltsangabe
Ausprobiert und abgeschmeckt von einer Anglerin, fotografiert und aufgeschrieben von einem Angler: Vom klassischen Forellengericht bis hin zu raffinierten neuen Kreationen zeigt dieses Buch dem Angler, was er alles aus seiner Beute machen kann. Außerdem: Warum Fisch gesund ist, wie man ihn haltbar macht und welcher Wein zu welchem Essen passt - hier werden alle kulinarischen Geheimnisse gelüftet.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783440120910
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:144 Seiten
Verlag:Kosmos
Erscheinungsdatum:04.01.2011
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