Christian Behr

Lebenslauf

Bjoern und Christian – besser bekannt als „@PAPAUNDPAPI“ – leben mit Sohn Lukas und Labrador Anton in einem Häuschen auf dem Land. Seit drei Jahren zeigen sie ihren Regenbogen-Familienalltag auf Instagram und begeistern damit eine große Fangemeinde. Ihr Ziel ist es Vorurteile abzubauen, für Toleranz und Akzeptanz zu kämpfen – und Deutschland bunter zu machen!

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Christian Behr

Cover des Buches Jetzt wird's bunt (ISBN: 9783965843271)

Jetzt wird's bunt

(20)
Erschienen am 02.09.2023

Neue Rezensionen zu Christian Behr

Cover des Buches Jetzt wird's bunt (ISBN: 9783965843271)
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Rezension zu "Jetzt wird's bunt" von Bjoern Behr

RivaTaNi
Jetzt wird´s bunt – nicht nur auf dem Teller

Dies ist ein Kochbuch, wo ich durch das Cover und den Titel auf das Buch aufmerksam geworden bin. Ein fröhliches Pink strahlte mich an und wer möchte es nicht Bunt auf dem Teller haben?

Am Anfang des Buches wird die Geschichte von Björn und Christian Behr erzählt, wie sie ihr Leben gemeistert haben, wie sie eine Familie wurden und dann natürlich auch, wie das Buch entstanden ist.

Danach geht es dann weiter mit Tipps zur gesunden Ernährung, was ist wichtig, was sollte man eher vermeiden. Aber auch, Themen wie zusammen am Tisch sitzen, Vorbild sein, Wochenplan usw.

Nach dieser (für mich sehr langen Einleitung) geht es los mit den Rezepten. Gegliedert in Frühstück, Hauptgerichte und Snacks für Zwischendurch. Hier finden wir Rezepte wie z. B. Porridge mit Früchten, Chicken Nuggets mit Rübenpommes oder auch Schnelle Bananenmilch. Zum Abschluss gibt es dann noch 2 Seiten mit Vorschlägen für die Lunchbox.

Die Rezeptseiten sind dabei immer gleich aufgebaut: Auf der einen Seite ist das Foto vom fertigen Gericht, auf der andren Seite sind dann die Angaben, der Zutaten, Zubereitung, Personenanzahl, Zubereitungszeit und Ernährungsbesonderheiten (Vegan, laktosefrei usw.)

Die Gerichte sind allesamt ziemlich einfach gehalten, so dass auch Kinder beim Zubereiten helfen können und kommen auch mit wenig Zutaten aus. Alle Zutaten hat man entweder schon zu Hause, oder kann diese im nächsten Supermarkt besorgen.

Die Rezepte, welche ich bis jetzt schon nachgekocht habe, sind gelungen, die Zeitangaben stimmten. Nur mit den Portionsgrößen komme ich nicht immer klar. So ist z. B. bei einem Hauptgericht „Bunte Kartoffel-Schiffchen“ (was sehr lecker war) nur eine Kartoffel pro Person eingeplant. Das müssen entweder schon sehr große Kartoffeln sein, oder man braucht noch was dabei.

Mein Fazit fällt also etwas gemischt aus. Die Rezepte sind bunt, schön und übersichtlich gestaltet. Hier findet bestimmt jeder etwas für sich. Unser Geschmack wurde nicht immer getroffen und ich werde auf jeden Fall nicht alle Rezepte nachkochen. Etwas befremdlich fand ich auch in der Einleitung, dass Kindern nichts extra gekocht wird. Sondern alle haben das zu Essen, was auf den Tisch kommt. Alternative: Brot. Das kommt für mich nicht in Frage. Bei den Portionsgrößen muss man aufpassen und richtig neue Ideen waren auch nicht dabei.

Deswegen bekommt das Buch 4 Sterne von mir.  

Cover des Buches Jetzt wird's bunt (ISBN: 9783965843271)
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Rezension zu "Jetzt wird's bunt" von Bjoern Behr

Whale_in_the_Clouds
Einfache Gerichte

In dem Kochbuch wird zuerst die Lebensgeschichte der beiden Autoren kurz beleuchtet. Für mich in einem Kochbuch nicht unbedingt das, was ich brauche, aber wen es nicht interessiert, der kann es überblättern. 

Die Rezepte selbst sind einfach, ausgelegt für 3 bis 4 Personen und bestehen aus gesunden Zutaten, die jeder zuhause hat. Die Zubereitungsanleitungen sind ausführlich und gut nachvollziehbar geschrieben, sodass die Rezepte gelingsicher gestaltet sind. 

Die Anregungen zur schönen Dekoration sind niedlich und können Kinder zum gesunden Essen motivieren. 

Mir persönlich hat die Kreativität in den Rezepten gefehlt. Die meisten hatte ich in dieser oder ähnlicher Form schon im Reportoire, sodass wenig neue Rezepte für mich dabei waren. Auch hätte ich als Kind mindestens die Hälfte der Gerichte nicht angefasst, da viele Zutaten schon sehr geschmacksintensiv und speziell sind. 

Das Buch eignet sich wahrscheinlich gut für Kochanfänger mit Kindern, die nicht allzu wählerisch sind. 

Cover des Buches Jetzt wird's bunt (ISBN: 9783965843271)
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Rezension zu "Jetzt wird's bunt" von Bjoern Behr

FrauLesenswert
Großartig!!

Großartig!! Genau so ein Kochbuch habe ich mir gewünscht! Rezepte, die wirklich einfach im Alltag zu kochen sind und Kindern schmecken. Ich habe bereits sehr viele Kochbücher daheim gehabt und wie oft habe ich mich angestrengt um etwas leckeres für meine Familie zu zaubern was dann aber verschmäht wurde. Genau so ein Kochbuch habe ich mir immer gewünscht: neue Ideen leicht zu verwirklichen und den Kindern schmeckt es!! Ich hoffe, dass ganz viele Menschen dieses Kochbuch lesen und sich das Leben so vereinfachen können

Gespräche aus der Community

Deutschland ist bunt – und wird immer bunter! Besonders durch Menschen wie Bjoern und Christian, die zusammen mit ihrem Sohn Lukas und ihrem Hund Anton einen regenbogenbunten Familienalltag leben. Mit ihrem Kochbuch bringen die beiden nun auch ordentlich Farbe auf den Tisch – mit über 60 leckeren Rezepten, die garantiert jedem Kind schmecken!  

229 BeiträgeVerlosung beendet
MissStrawberrys avatar
Letzter Beitrag von  MissStrawberryvor einem Jahr

So, jetzt hab ich endlich die Rezension hochgeladen und fleißig verlinkt!

Ich liebe dieses Kochbuch und bin total verrückt nach den leckeren Krautnudeln!

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