Jenaer Tischgeschichten

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schön gelungenes buch für hobbyköche

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Inhaltsangabe zu "Jenaer Tischgeschichten"

Anhand alter Chroniken, Tagebücher und Briefe haben die Autoren die Gaumenfreuden und Tischsitten vergangener Zeiten akribisch rekonstruiert. Kenntnisreich schlagen sie dabei einen Bogen über gut fünf Jahrhunderte Geschichte der Saalestadt. Abgerundet werden die mit zahlreichen Anekdoten gespickten Erzählungen durch biografisch-kulinarische Skizzen bekannter Persönlichkeiten der Stadtgeschichte.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783954000845
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:128 Seiten
Verlag:Sutton
Erscheinungsdatum:11.01.2013

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