Christiane Leesker

Vanessa Jansen und Christiane Leesker präsentieren in ihrem Weihnachts-Backbuch eine Fülle an Rezeptideen für Weihnachtsplätzchen und Adventsgebäck, die/das bereits rein nur von der Optik her das Wasser im Mund zusammen laufen lässt.

Wer, wie ich, nicht länger als unbedingt nötig in der heimischen Küche verbringen möchte, greift zu diesem Backbuch mit schnellen und vor allem sehr unkomplizierten Rezepten. Da ist der üppige Plätzchenteller dann schneller gefüllt als ursprünglich gedacht.

Eingangs präsentiert sich ein übersichtliches Back-ABC, das vor allem Neulingen dann die wichtigsten Begriffe, Tipps, Tricks und Kniffe des Back- und Plätzchenuniversums näher bringt. 

Dieses habe ich persönlich großzügig übersprungen und bin gleich in den zahlreichen Rezeptideen versunken. Bei Einschränkungen durch Lebensmittelallergien ist eine schnelle Suche durch die hinten angehängten Register möglich. So kommt wirklich jeder auf seine Kosten, kann das Fest der Feste gebührend feiern und sich und seinen Gästen versüßen..

Die Rezepte selbst sind, wie in Backbüchern üblich, mit den wichtigsten Informationen ausgestattet. Neben den benötigten Zutaten und den einzelnen Zubereitungsschritten wird auch bei jedem Rezept ein Beispielbild der fertigen Plätzchen gezeigt.

So kann die baldig startende Advents- und Weihnachtszeit hoffentlich richtig lecker beginnen.

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Nicht nur in Italien gibt es den "Aperitivo", sondern auch in Frankreich. Dort spricht man vom "Apéro" - und auch hier trifft man sich mit Bekannten und Freunden, um zusammen bei einem Glas Wein verschiedene, kleine Köstlichkeiten zu genießen. Und genau darum geht es in diesem wunderschönen, neuen Kochbuch! 

Folgende Kapitel warten auf die Leser: Salate, Häppchen/ Dips und Aufstriche, Herzhaftes aus dem Ofen, Kuchen und Desserts. Vor allem die herzhaften Rezepte gefallen mir unheimlich gut. Meine persönlichen Favoriten sind die Feigen-Ziegenkäse-Tarte, bunte Spießchen und die Aprikosentarte - hier werde ich definitiv etwas davon ausprobieren!

Dies ist ein Buch, welches richtig Lust darauf macht, Gäste einzuladen und einige verführerische Häppchen zu einem Glas Cremant oder Rosé zu servieren. Ich mag diese Art der Gästebewirtung sehr gerne und deshalb bin ich von "So schmeckt Frankreich" richtig begeistert und kann das Kochbuch von Herzen gerne weiterempfehlen!

Ich lese sehr gerne und bin nun schon öfters über Romane „gestolpert“, die in Frankreich spielen. Und jedes Mal denke ich mir, dass das Essen von dort so unglaublich lecker klingt und mir gefiel es auch, dass die Menschen nicht nur essen, sondern die Mahlzeiten richtig zelebrieren und genießen!

Daher hat das Kochbuch mit dem Titel „So schmeckt Frankreich“ mein Interesse geweckt. Mir gefiel der Klappentext sehr gut und ich freute mich darauf, die Rezepte auszuprobieren!

Einfach, genussvoll und unkompliziert – das klang gut! Und tatsächlich: Dieses Kochbuch steckt voller toller Rezepte, die nicht nur unheimlich gut schmecken, sondern wirklich einfach gemacht sind.

Ohne allzu großen Aufwand zaubert man leckere Speisen und kann sie dann in Gemeinschaft anderer – mit Familie und Freunden – genießen. Von herzhaft bis süß findet man allerlei Rezepte und dadurch ist auch für jeden Geschmack etwas dabei.

Ich mochte es sehr und auch die Gestaltung ist sehr schön.