AngesetztEssig und Öl selbst ansetzen und aromatisieren

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peedee
vor 8 Jahren

Der kleine Ratgeber verspricht jede Menge Tipps und Rezepte sowie Einblick in Herkunft und Geschichte.

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Inhaltsangabe

Im Salat gelten sie als Traumpaar, doch auch einzeln und nicht nur in der Küche entfalten Essige und Öle wundersam vielseitige Wirkungen, die hier vorgestellt werden. Neben vielen kreativen Rezepturen findet der Leser Hintergrundinformationen sowie Einblicke in Herkunft und Geschichte.

Ein Buch für Experimentierfreudige mit vielen Anleitungen für individuelle Kreationen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783840465062
Sprache:Deutsch
Ausgabe:eBook (Download)
Umfang:96 Seiten
Verlag:Cadmos Verlag
Erscheinungsdatum:01.03.2011

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