Christina Wiedemann

Die Autorin dieses Buches ist Christina Wiedemann: Diplom-Ökotrophologin, erfolgreiche Kochbuch-Autorin und Herausgeberin und Autorin des Blogs mehrlebensqualitaet.com mit vielen leckeren Rezepten in u.a. den Bereichen Vegetarisch/Vegane/Glutenfreie Küche und Clean Eating.

Das Buch ist eine ansprechende Rezeptsammlung nicht nur für Vollblut-Veganer, sondern v.a. auch für Menschen bzw. Familien, die einfach mal tierproduktfreie Alternativen (von u.a. klassischen Rezepten) ausprobieren und ganz unkompliziert und einfach, aber in den meisten Fällen echt lecker „öfter mal vegan“ kochen möchten.

Nach einer informativen Einleitung zu veganer Ernährung und Kochen, Alternativen zu tierischen Produkten und Informationen zu weiteren speziellen Zutaten, folgen Rezepte in den Kategorien „Quick & Easy“, „Besonders herzhaft“, „Immer schon vegan“, „to-Go“ und „Sweets“. Die Rezepte sind übersichtlich strukturiert und mit kleinen Gemüse-Grafiken und jeweils einem einseitigem Foto des Gerichts ansprechend gestaltet. Kleine Zeichnungen von Kochmützen geben den Schwierigkeitsgrad des Rezeptes an. Ein nettes kleines Extra hierbei: neben der Frage „Wie hat´s geschmeckt?“, die oben auf jeder Seite aufgeführt ist, können die KöchInnen das Rezept mit bis zu drei Sternen selber bewerten.

Die meisten Rezepte, viele davon inspiriert auch von internationalen Gerichten, sind unkompliziert nachzukochen. Nicht alle Gerichte haben mich zu 100% angesprochen und manche Speisen waren mir einfach zuu simpel (Für Spaghetti mit selbstgemachtem Pesto oder auch eine vegane Butterstulle brauche ich jetzt nicht unbedingt ein Rezeptbuch, aber ok), weshalb ich einen Stern abziehe.
 Aber ansonsten kann ich das Buch empfehlen und schaue auch selbst immer wieder mal gerne hinein.

Dieses Handbuch veranschaulicht mit einem klaren und verständlichen Schreibstil metaphysisches Wissen rund um die Zusammenhänge zwischen Chakren und Aurafeldern. Neben vielen und ausreichend formulierten Grundlagen arbeitet sich der Leser Schritt für Schritt durch die liebevoll gestalteten Seiten. Passend zum Symbol des Schmetterlings entwickelt man sich Seite für Seite mit dem Buch weiter und begibt sich so auf einem Weg zu sich Selbst.

Das Buch hat eine angenehme Größe für zu Hause und das Hardcover sowie die vergleichsweisen dicken Seiten sind stabil und bieten eine angenehme Grifffestigkeit. Nach dem Aufklappen überraschte mich das Buch durch seine farbenfrohe Gestaltung und die lockere Textgestaltung, die durch viel Platz zwischen den Zeilen und passenden Zitaten ein beruhigendes Gefühl vermitteln. Eingebaute Notizzeilen und passende Mandalas verleihen dem Buch eine individuelle Note und regen zum Mitgestalten an. Dies ist es, was mir besonders gut gefallen hat und was dieses Buch zu etwas Besonderem macht. Gerne empfehle ich dieses Buch weiter, denn nichts kann es besser beschreiben als es in seinen eigenen Händen zu haben.

Entwickle dich und lebe DEIN Leben!
 Das ist das Motto des Buches und es wird wunderbar designt umgesetzt.
Es bringt schon richtig Spaß es nur durchzublättern, da es zahlreiche farbige Illustrationen gibt und auch die Schrift oft farbig hervorgehoben wird.
Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt. Als erstes werden einige Begriffe erklärt, zum Beispiel der ewige Kreislauf des Universums, die Hauptchakren und die Aura. Dann wird näher auf einige Chakren eingegangen, indem die Sinnesfunktion, die Zuordnungen erklärt werden. Dieses wird angereichert durch ein Mandala zum Ausmalen und eine Meditation - am Ende des Kapitals ist Platz für eigene Gedanken und Notizen.
 Es ist ein wunderschönes Buch, welches mein Herz berührt hat und ich kann es jedem spirituell aufgeschlossenen Menschen sehr empfehlen.