Christine Pfützner

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    Holunderrezepte

    GesineSchulz

    11. September 2014 um 13:49 Rezension zu "Holunderrezepte" von Christine Pfützner

    Eine Freundin, die von meiner Holunderleidenschaft weiß, schenkte mir ein Büchlein mit Holunder-Rezepten. Es ist handtellergroß, weshalb ich es erst für eins jener niedlichen, aber oft nutzlosen Miniaturbücher hielt, die es zuhauf gibt. Weit gefehlt! Sechzig Gramm schwer und 125 Seiten stark, steckt das stabile Hardcover(chen) voller Rezepte, Fotos und Wissenswertem rund um den Holunder – der Lieblingsbaum von Frau Holle, übrigens, hinter der sich die Fruchtbarkeitsgöttin Holla (auch Hulda) verbirgt, die alte Göttin Mutter Erde. ...

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