Ernte am Wegrand: Wildkräuter, Früchte und Beeren

Ernte am Wegrand: Wildkräuter, Früchte und Beeren
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Inhaltsangabe zu "Ernte am Wegrand: Wildkräuter, Früchte und Beeren"

Schätze am Wegrand - Kompakt für die Jackentasche - 41 Pflanzen, über 80 bewährte Rezepte - Viele Grundrezepte lassen Platz für Variation Holunder, Bärlauch, Johanniskraut - unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es geht: vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783800190782
Sprache:Deutsch
Ausgabe:E-Buch Text
Umfang:128 Seiten
Verlag:Ulmer, E
Erscheinungsdatum:28.01.2013

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