Christine Weidenweber

Ich esse Tomaten sehr gerne und mein Plan war diese auch im eigenen Garten ernten zu können.
Da kam dieses Buch genau zur rechten Zeit.

Versprochen wird auf dem Titelbild "Sonnenfest , robust und köstlich - außergewöhnliche Sorten für Garten und Balkon".
Gleich zu Beginn des Buches geht es los mit einer Reihe von Tabellen, die ich sehr praktisch finde.
Man findet Tomaten für jeden Standort, Tomatenfavoriten nach Form , empfehlenswerte Sorten und die Reifezeiten , die schönsten und skurrilsten Tomaten.

Da man in der Liste auch die Seitenzahlen der jeweiligen Tomate findet, hat man schnell alle Infos zu der Sorte, die man gerade sucht.
Und mit ebenso praktischen Tipps und Themen geht es weiter:
- Der Beginn einer Leidenschaft - hier wird die Tomate als Diva bezeichnet
- Lieblingssorten
- Zum Anbeißen : 60 samenfeste Sorten im Porträt
- Wachsen und Gedeihen
- Gaumenfreude : Tomaten zum Genießen
- Service

Im Buch ist für den Anfänger, wie mich, alles zu finden um den Start mit eigenen Tomaten zu wagen.
Aber auch diejenigen, die schon mal angefangen haben, selber Tomaten anzubauen, bekommen noch ganz viel Ideen geliefert.

Die Autorinnen haben detailliert und für jede(n) verständlich ihr Wissen im Buch an uns weitergegeben.

Die Fotos der unterschiedlichen Tomaten machen Lust darauf gleich zu starten, damit man auch mal selber ernten kann.

Der Ratgeber „Kräutergarten - einfach machen!“ wurde von Christine Weidenweber geschrieben. Er ist im Verlag Eugen Ulmer erschienen. Weidenweber hat Agrarwissenschaften studiert.

Zu Beginn erhält der Leser eine kleine Einführung in das Thema Kräuter, bei der es beispielsweise um ihre grundsätzliche Verwendung und ihre Lebensdauer geht. Daran schließt sich ein Kapitel an, in dem beschrieben wird, wie Kräuter ausgesät, gepflanzt und gepflegt werden. Bevor auf die einzelnen Kräuter eingegangen wird, wird sich noch mit der Ernte und dem Konservieren von Kräutern (Trocknen, Einfrieren, Weiterverarbeiten zu Beispiel zu Kräuteressig) und ihrer Vermehrung beschäftigt. Dann sind die Kräuterporträts an der Reihe. Sie haben einen Umfang von zwei bzw. vier Buchseiten. Sie beinhalten mindestens ein Foto der Pflanze, Informationen zum Kultivieren im Garten und auf den Balkon, Verarbeitungstipps sowie teilweise Sortenvorschläge und ein Rezept. Im Serviceteil befindet sich unter anderem eine Tabelle mit weiteren Kräutern. Sie enthält neben dem deutschen auch den lateinischen Namen sowie Informationen zur Nutzung, zum Anbau, zur Ernte und Verarbeitung.

Der Text ist verständlich geschrieben und der textliche Umfang, insbesondere in Bezug auf die Pflanzenporträts, ist gerade richtig. Viele ansprechende Fotos und Zeichnungen runden das informative Buch ab. Auch gefällt mir seine Gestaltung sehr gut. Etwas gewundert habe ich mich darüber, dass auch die Zwiebel hier enthalten ist, da ich sie eher zum Gemüse zugeordnet hätte. Da sie aber ein Allroundtalent für die Autorin ist, wollte sie unbedingt auch über diese informieren.

Ich habe Dank des Buchs viele hilfreiche Tipps erhalten und schlage immer wieder gerne in ihm nach. Daher empfehle ich es auch gerne weiter.

Der Klimawandel bringt für Gärtner und Gärtnerinnen Probleme mit sich: In vielen Regionen regnet es immer weniger, die Sommer werden heißer und trockener, sodass Unmengen an Trinkwasser zum Gießen des Gartens benötigt werden. Dies ist oft mit dem beschwerlichen Schleppen von Gießkannen und einer teuren Wasserrechnung verbunden. Aber auf den Anbau des eigenen Gemüses möchte man dennoch nicht verzichten – was also tun?

In ihrem Ratgeber "Gemüse ernten ohne gießen" erklärt Christine Weidenweber wie man seinen Garten für den Klimawandel rüstet, welche Gemüsesorten von Natur aus zu den klimatischen Veränderungen passen und gibt Tipps und Tricks um das lästige Gießen zu vermeiden.

Das Buch wurde mit vielen sehr hilfreichen und hochwertigen Fotos bestückt, die nicht nur die erwähnten Pflanzen zeigen, sondern auch Projekte im Garten veranschaulichen. Aus dem Inhaltsverzeichnis lässt sich die thematisch sinnvolle Einteilung der verschiedenen Abschnitte entnehmen, sodass das spätere Nachschlagen problemlos möglich ist.

Die Texte und Beschreibungen sind leicht verständlich und auch für Laien nachvollziehbar.

Als nicht ganz so erfahrene Gärtnerin fand ich das Kapitel über den Boden an sich schon sehr spannend und war erstaunt, was man in unserer Region alles anbauen kann (z. B. Kichererbsen). 

Im Anschluss habe ich das Buch an meine Eltern weitergegeben und auch sie haben als „alte Garten-Hasen“ noch Neues aus dem Ratgeber von Christine Weidenweber mitnehmen können. Besonders die südländischen Pflanzen sind auf großes Interesse gestoßen.

„Gemüse ernten ohne gießen“ von Christine Weidenweber ist ein informativer und absolut zeitgemäßer Ratgeber, der mit der tollen Bebilderung und dem leicht verständlichen Schreibstil wirklich Lust aufs Gärtnern macht – ich werde ihn gerne weiterempfehlen!