Claudia Conrath

 4,2 Sterne bei 10 Bewertungen

Lebenslauf von Claudia Conrath

Die gebürtige Saarländerin Claudia Conrath wohnt seit über 20 Jahren in Bayern – zuerst in Niederbayern, jetzt in Oberbayern. Dort lebt sie mit ihrem Mann, drei Söhnen und einer Tochter. Jeden Vormittag diskutiert sie mit dem BAYERN 3 Land die Themen, die uns alle angehen – in „BAYERN 3 – und Du mittendrin!“ von 9 bis 12 Uhr. Seit sieben Jahren stellt sie dabei auch die entscheidende – und täglich wiederkehrende – Frage: „Was koch‘ ich heute?“. Täglich stellt sie ein neues Gericht vor, das fix geht und der ganzen Familie schmeckt. Die Rezepte werden von den Hörer(inne)n eingeschickt, so manche Idee wurde aber auch von BAYERN 3-Kolleg(inn)en oder Prominenten beigesteuert. Einige Rezepte stammen von Claudia Conrath selbst – als vierfache Mutter kennt sie einfache Tricks und Kniffe für eine schnelle, aber trotzdem kreative Alltagsküche.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Claudia Conrath

Cover des Buches Was koch' ich heute? Vol. 2 (ISBN: 9783835419322)

Was koch' ich heute? Vol. 2

 (10)
Erschienen am 05.11.2019
Cover des Buches Was koch´ ich heute? (ISBN: 9783835414136)

Was koch´ ich heute?

 (0)
Erschienen am 08.06.2015

Neue Rezensionen zu Claudia Conrath

Cover des Buches Was koch' ich heute? Vol. 2 (ISBN: 9783835419322)Gela_HKs avatar

Rezension zu "Was koch' ich heute? Vol. 2" von Claudia Conrath

Lecker, vielseitig, alltagstauglich
Gela_HKvor einem Jahr

Kochsendungen, Podcasts, Bücher, Zeitungen. Überall findet man Rezepte. Selten sind sie aber so gelungen und alltagstauglich wie im vorliegenden Buch der Bayern 3 Community.


Angefangen beim Frühstück über Zwischensnacks, Familienklassiker, Salaten, Reiseproviant und tollen vegetarisch/veganen Gerichten ist wirklich alles zu finden.


Keine abenteuerlichen Zutaten, für die man eine Kurzreise planen müsste. Leichte Kochanleitungen, tolle Tipps zur Abwandlung und natürlich Bilder, um den Appetit anzuregen.

Das Linsenchili und das Schweinefilet in Senfsauce musste ich gleich testen.


Dieses Kochbuch macht Lust wieder jeden Tag zu kochen. 

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Cover des Buches Was koch' ich heute? Vol. 2 (ISBN: 9783835419322)buecherwurm1310s avatar

Rezension zu "Was koch' ich heute? Vol. 2" von Claudia Conrath

ist ok
buecherwurm1310vor einem Jahr

BAYERN 3 Moderatorin Claudia Conrath hat von den Hörern Rezepte bekommen und davon sind eine ganze Reihe sehr unterschiedlicher Rezepte in diesem Buch gelandet. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und es ist wohl für jeden etwas dabei. Allerdings gab es für mich auch nicht unbedingt viel Neues.

Die Gerichte sollen alltagstauglich sein, aber dafür sind Zutaten dabei, die ich wohl nie im Hause hätte. Schön wäre es da gewesen, wenn auch gleich eine Variante mitgeliefert worden wäre. und es ist keine Alternative angegeben.

Dieses Kochbuch ist schön und übersichtlich gestaltet und die Bilder gefallen mir auch gut. Leider gibt es nicht zu jedem Gericht das passende Foto.

Es ist nicht so, dass mir das Kochbuch nicht gefallen hat, aber ich habe wohl zu viel erwartet. Eigentlich liebe ich Kochbücher und habe auch eine Vielzahl, aber dieses Buch hätte ich nicht unbedingt gebraucht.

 

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Cover des Buches Was koch' ich heute? Vol. 2 (ISBN: 9783835419322)DianaEs avatar

Rezension zu "Was koch' ich heute? Vol. 2" von Claudia Conrath

Claudia Conrath – Was koch ich heute, Vol 2
DianaEvor einem Jahr

Claudia Conrath – Was koch ich heute, Vol 2

(111 frische Lieblingsrezepte aus der Bayern 3-Community)


Dieses Kochbuch von GU hat mir gut gefallen. Mit appetitanregenden Bildern und leicht verständlichen Zubereitungsbeschreibungen werden in dem Buch die unterschiedlichsten Rezepte vorgestellt, unterteilt in den verschiedensten Kategorien:

  • Frühstück     Hits (zB. Toast Muffins oder Muffin Omeletts)

        
  • Pausenkracher     (Hier habe ich mir den Melonen Salat und die Acai Frucht Bowl     herausgesucht)

        
  • Hits,     Hits, Hits, schnelle Familienrezepte (z. B. Ofengemüse, Lachs mit     Kürbis-Lauch Haube oder Spargel-Schinken Pfanne mit Gnocci)

        
  • On     Tour – Biergarten, Picknic, Brotzeiten (interessant klingen hier     Weißwurstsalat, Spargel-Erdbeer -Melonen Salat mit Putenspieß oder     auch der Bratkartoffelsalat)

        
  • Euer     Feierabend (z.B. schnelle Kartoffel-Lauch-Suppe mit Hackbällchen,     überbackenes Lauchbaguette)

        
  • Einfach     fresh (hier werden vegetarische und vegane Gerichte vorgestellt,     z.B. gefüllte Pfannkuchen oder Bandnudeln mit grünem Spargel

        
  • Küchenhammer     (hier werde ich mal die Crostini mit Kürbiscreme, den     Römertopfbraten und auch das Rosmarin-Rotwein-Hähnchen     ausprobieren)

        
  • Hits     von morgen (z. B. Schnitzel im Kartoffel-Mantel oder Versunkene     Bratwürstel)

        
  • Reisehunger     (hier gibt es Crossover Rezepte und Länderküche, wie zu. Chivito,     Türkische Pizza oder Gyros Reis Auflauf)


Was hier allerdings auffällt ist, das es keine Dessertvariationen gibt, die für mich zu einem gutem Essen durchaus dazugehören. Das ist ein wenig schade.


Neben der Zutatenliste, der Zubreitungszeit und einfachen Schritten zum nachmachen gibt es auch noch Tipps zu den verschiedensten Rezepten von Bayern 3-Hörern, die eine Abwechslung bieten.


Mir gefällt das Buch gut, das eine oder andere Rezept werde ich sicherlich noch mal nachmachen und auch auf Partys miteinbringen, da sie leicht nachkochbar sind.


Fazit: vielfältige Rezepte, gut beschrieben. Nur die Desserts fehlen. 4 Sterne. 

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