Zusatzstoffe in Lebensmitteln - Familie Fischer will's wissen

Cover des Buches Zusatzstoffe in Lebensmitteln - Familie Fischer will's wissen (ISBN: 9783830807223)
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Inhaltsangabe zu "Zusatzstoffe in Lebensmitteln - Familie Fischer will's wissen"

Luca Fischer kommt mit einem Hautausschlag nach Hause. Liegt es an dem Müsliriegel, den er gerade gegessen hat? Familie Fischer will es wissen und startet ein spannendes Experiment: Drei Wochen lang wollen sie auf Lebensmittelzusatzstoffe verzichten.
Das Heft begleitet die Familie auf ihrem Weg, denn bei Unverträglichkeitsreaktionen werden oft zuerst Zusatzstoffe in Lebensmitteln verdächtigt. Häufig zu unrecht. Dennoch macht es Sinn, den Ursachen auf den Grund zu gehen. Hier finden Sie die aktuelle Liste aller zugelassenen Zusatzstoffe, erhalten Infos zu wichtigen Begrifflichkeiten und Empfehlungen für eine praktikable zusatzstoffarme Ernährung von Kindern und Erwachsenen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783830807223
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:0 Seiten
Verlag:Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Erscheinungsdatum:06.10.2010

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