Claudia Höllbacher

Claudia Höllbacher alias KochEule Die junge Österreicherin begeistert als KochEule ihre Fans mehrmals wöchentlich auf ihrem YouTube Kanal. Hier teilt sie ihre, mit liebe kreierten, Rezepte, spricht über ihre Begeisterung fürs Kochen und Backen und gibt viele Tipps & Tricks, wie man die Küchenmaschine am besten zum Einsatz bringt. Eine große Rolle im Leben der 3-fach Mama spielt vor allem ihr Motto: Gesundheit durch Genuss! Dazu sagt sie: „Ich möchte wissen, was wir essen, wie ich meine Familie ernähre und dabei möchte ich Genuss anstatt Verzicht“. Sie zeigt, wie wichtig es ihr ist, selbst zu machen und genau zu wissen, was in dem Endprodukt enthalten ist, das auf dem Esstisch landet. Verbote gibt es in ihrer Küche keine! Für die KochEule gehören bewusste, ausgewogene Ernährung sowie Genuss und Leidenschaft unumgänglich zusammen. Sie zeigt, wie schön es ist, seine Ernährung selbst in der Hand zu haben, ganz, ohne auf Etwas verzichten zu müssen und sie inspiriert ihr Publikum ebenfalls dazu, indem sie in ihren Videos zeigt, wie einfach das umsetzbar ist. Die perfekte Kombination zu ihrem Lebensstil ist für die Influencerin ihr heiß geliebter Thermomix®, denn damit macht man sich laut Claudia „einfach alles, worauf man gerade Lust hat, dabei weiß man genau, was man seinem Körper gibt oder auch nicht“. Genau dieses Bewusstsein führt am Ende dazu, dass man durch puren Genuss, egal ob gesunder oder eben auch mal ungesunder Lebensmittel, bei einer ausgewogenen Ernährung landet. „Wir müssen nur wieder erlernen auf unseren Körper zu vertrauen, dann wissen wir genau, was wir brauchen bzw. warum wir etwas bestimmtes wollen.“