Claudia Nichterl

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  • gute Einführung

    Die 5 Elemente Küche

    abuelita

    02. October 2014 um 22:10 Rezension zu "Die 5 Elemente Küche" von Claudia Nichterl

    Eine gute Einführung in die Ernährung gemäß der 5 Elemente bietet dieses Buch.  Die Autorin erklärt kurz und gut verständlich die Grundelemente, die 4 Ernährungstpyen, die Geschmacksrichtungen und die verschiedenen thermischen Wirkrichtungen. Es folgen allgemeinte Tipps und Hinweise zu den Rezepten sowie küchentechnische Hinweise. Der folgende Rezeptteil ist in Rubriken eingeteilt – hier ist eine Checkliste vorangestellt die man durcharbeiten sollte. Wenn man die Mehrzahl der Symptome bei sich wieder erkennt, dann sollte man ...

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  • Rezension zu "Mit der 5-Elemente-Küche durchs Jahr" von Claudia Nichterl

    Mit der 5-Elemente-Küche durchs Jahr

    LEXI

    19. February 2012 um 13:17 Rezension zu "Mit der 5-Elemente-Küche durchs Jahr" von Claudia Nichterl

    Eine meines Erachtens gute Ergänzung zur "5 Elemente Küche" von Dr. Claudia Nichterl. Sehr gute Einleitung, klare Gliederung, Legende und praktische Tipps zu übersichtlichen Anleitungen - das Buch hat alles, was ein gutes Kochbuch auszeichnet und begleitet mich durch den Alltag.

  • Rezension zu "Powerfrühstück" von Claudia Nichterl

    Powerfrühstück

    LEXI

    02. February 2012 um 12:06 Rezension zu "Powerfrühstück" von Claudia Nichterl

    Dr. Claudia Nichterl, die renommierte Ernährungsberaterin und Ernährungswissenschafterin, hat mit ihrem Buch "Power-Frühstück - Energie für den ganzen Tag" meines Erachtens ein Glanzstück heraus gegeben. Eine perfekte Einleitung mit Sachwissen (fundiert aber nicht zuviel), tollen Abbildungen, detaillierten Beschreibungen und genialer Aufgliederung der einzelnen Kapitel/Rezepte. Ein Garant für Freude beim Arbeiten (Kochen). Für mich persönlich: PERFEKT!

  • Rezension zu "Die 5 Elemente Küche" von Claudia Nichterl

    Die 5 Elemente Küche

    LEXI

    27. November 2010 um 18:17 Rezension zu "Die 5 Elemente Küche" von Claudia Nichterl

    Sehr umfassendes und überaus interessantes Fachbuch über die 5-Elemente-Küche. Die Autorin hat hier nicht nur ein Kochbuch geschrieben, sondern es darüber hinaus mit Fachwissen versehen. Die Informationen sind in kurzer, klarer Sprache gehalten und aufgrund der einheimischen Zutaten ist alles in der Praxis umsetzbar. Sehr empfehlenswert!

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