Claudia Roden

 4 Sterne bei 2 Bewertungen
Autor von Arabesque, Arabische Küche, Mittelmeerküche und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Claudia Roden

Claudia Roden ist eine renommierte kosmopolitisch geprägte britische Kochbuchautorin. Für ihr Buch "Die Jüdische Küche" erhielt sie den James Beard Foundation Award. Sie gilt als Expertin für die gesamte Küche der Mittelmeerländer. Ihre Kenntnisse hat sie auf der Suche nach ihren syrischen und ägyptischen Wurzeln und auf zahlreichen Reisen in alle Mittelmeerländer angesammelt und in Büchern wie "Die orientalische Küche" einem breiteren Publikum zugänglich gemacht. Bereits 1968 veröffentlichte sie ihr erstes Kochbuch über die Küche des vorderen Orients, das aus dem Wissen ihrer Familienküche schöpft. Sie schrieb für den Daily Telegraph und die Sunday Times und sie ist bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Sie lebt und arbeitet in London.

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Cover des Buches Mittelmeerküche. Ein Kochbuch (ISBN: 9783831042739)

Mittelmeerküche. Ein Kochbuch

Neu erschienen am 28.09.2021 als Hardcover bei DK Verlag Dorling Kindersley.

Alle Bücher von Claudia Roden

Cover des Buches Arabische Küche, Mittelmeerküche (ISBN: 9783884724644)

Arabische Küche, Mittelmeerküche

 (1)
Erschienen am 01.01.2001
Cover des Buches Arabesque (ISBN: 9783884727379)

Arabesque

 (1)
Erschienen am 22.03.2007
Cover des Buches Das Buch der Jüdischen Küche (ISBN: 9783854763888)

Das Buch der Jüdischen Küche

 (0)
Erschienen am 01.09.2012
Cover des Buches Mittelmeerküche. Ein Kochbuch (ISBN: 9783831042739)

Mittelmeerküche. Ein Kochbuch

 (0)
Erschienen am 28.09.2021
Cover des Buches The Food of Spain (ISBN: 9780061969621)

The Food of Spain

 (0)
Erschienen am 07.06.2011
Cover des Buches Everything Tastes Better Outdoors (ISBN: 0517122340)

Everything Tastes Better Outdoors

 (0)
Erschienen am 01.03.1995
Cover des Buches Mediterranean Cookery (ISBN: 067972835X)

Mediterranean Cookery

 (0)
Erschienen am 01.07.1992
Cover des Buches Coffee (ISBN: 1862052832)

Coffee

 (0)
Erschienen am 01.03.1999

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