Coralie Ferreira

 4.5 Sterne bei 6 Bewertungen
Autor von Power-Morgen, Regenbogenkuchen und weiteren Büchern.

Neue Bücher

Regenbogenkuchen
 (1)
Neu erschienen am 17.09.2018 als Hardcover bei Südwest.

Alle Bücher von Coralie Ferreira

Coralie FerreiraPower-Morgen
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Power-Morgen
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Erschienen am 04.09.2017
Coralie FerreiraEinfach lecker: Ramen
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Erschienen am 13.03.2017
Coralie FerreiraRegenbogenkuchen
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Regenbogenkuchen
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Erschienen am 17.09.2018
Coralie FerreiraPowerfood für den Sport
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Erschienen am 22.01.2017
Coralie FerreiraSelbst gemacht: Detox
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Erschienen am 25.01.2016
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Erschienen am 12.09.2016
Coralie FerreiraRamen
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Ramen
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Erschienen am 15.01.2018

Neue Rezensionen zu Coralie Ferreira

Neu
MaikeSoests avatar

Rezension zu "Regenbogenkuchen" von Coralie Ferreira

Wunderschön gestaltet,mit einfachen Anweisungen
MaikeSoestvor 14 Tagen

                                     Inhalt

Das Leben ist ein Zuckerschlecken

Diese farbenfrohen Kuchen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein optisches Highlight. Klassische Torten, Cupcakes, sogar Cakepops – alle diese Leckereien werden mit bunten Kuchenschichten gebacken. Wie wäre es einmal mit einem Käsekuchen mit Regenbogenfarben? Oder sechsfarbigem schottischen Shortbread? Trotz der anspruchsvollen Optik sind die über 30 Rezepte ganz einfach nachzubacken und beeindrucken Groß und Klein. Alles, was man braucht, sind übliche Backzutaten plus eine bunte Reihe an Lebensmittelfarben. Diese farbenfrohen Backwerke erhellen garantiert den trübsten Tag!

(Quelle:randomhouse.de)

                                   Meine Meinung

Das Cover hat mich als Regenbogenliebhaberin natürlich sofort angesprochen und ich musste das Buch unbedingt haben. Die Anweisungen sind leicht zu befolgen und es gibt auch keine unmöglichen Zutaten,die man im Internet bestellen muss, weil es sie nirgendwo zu kaufen gibt,wie es leider bei vielen außergewöhnlichen Backbüchern der Fall ist.

Die Bilder sind wirklich wunderschön und machen große Lust die Torten nachbacken zu wollen,auch wenn ich sie niemals so schön hinbekommen würde,wie auf den Bildern.

Ich glaube in diesem Buch ist wirklich für jeden was passendes dabei,es gibt einfach alles: Von Muffins,über Cake Pops,Käsekuchen und ganz einfache Kuchen bis hin zu komplizierten Torten mit gefühlt hundert verschiedenen Böden. Und das beste ist: Alles ist in Regenbogenoptik,wirklich alles,sogar der Käsekuchen,den ich nachgebacken habe und hat er einfach traumhaft geschmeckt.

                                          Fazit

Ich habe das Buch mit 5 von 5 Sternen bewertet,weil es tolle Rezepte bietet und noch tollere Bilder.Dieses Buch macht wirklich Lust aufs Backen,außerdem gibt es nichts Schöneres als einen Regenbogen. Außer vielleicht Kuchen,der lecker schmeckt und aussieht wie einer =P

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Kodabaers avatar

Rezension zu "Power-Morgen" von Coralie Ferreira

einfache, schnell umsetzbare und abwandelbare Rezepte
Kodabaervor einem Jahr

Dieses Kochbuch hält sich nicht mit langwierigen vorgestellten Informationsseiten auf, sondern kommt direkt zum Wesentlichen, den Rezepten.

Diese sind lediglich in zwei Kategorien unterteilt, "Kickstart in den Tag" sowie "Verwöhnfrühstück". Bei den Kickstart Rezepten handelt es sich um powervolle Rezepte, die zum größtenteil auch rasch hergestellt oder vorbereitet werden können. So kann man mit Energie schnell in den Tag starten.
In der zweiten Kategorie sind etwas raffniertere Rezepte, mit zum Teil längerer Zubereitungsdauer enthalten um ein echtes "Verwöhnfrühstück" zu zaubern.
Wirklich zaubern können, muss man bei den vorgestellten Rezepten jedoch nicht, was ich als sehr angenehm empfunden habe. Es sind wenige Zutaten nötig sowie Zubereitungsschritte durchzuführen.
In vielen Rezepten wiederholen sich die Zutaten, die an die Superfood-Küche erinnern. So, dass man mit einmal besorgten "besonderen" Zutaten gleich mehrere Rezepte nachkochen kann.
In fast allen Rezepten wird auch mit frischen Zutaten gepunktet.

Wer sich nicht unbedingt auf "neumodische" Zutaten, a la Mandelmilch, Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft einlassen möchte, der kann auch auf herkömmliche Alternativen ausweichen.
So habe ich z.B. beim Vollwertsmoothie keinen Sojajoghurt, sondern Biojoghurt verwendet und statt mit Agavendicksaft, mit Ahornsirup gesüßt. Schmeckt uns auch und ist uns auch gut bekommen.
Das Buch kann mit den einfachen, schnell umsetzbaren und abwandelbaren Rezepten den eingefahrenen Start in den Tag auflockern und bereichern.
Wer nicht so auf Superfoods und alternative Lebensmittel steht, und nicht so flexibel bei der Findung von Alternativen ist, der sollte ggf. die Finger davon lassen.

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Bjjordisons avatar

Rezension zu "Power-Morgen" von Coralie Ferreira

Tolles Buch
Bjjordisonvor einem Jahr

Das Buch fand ich von der Thematik sehr interessant und war gespannt, was uns hier präsentiert wird. Ich finde es wichtig gut zu frühstücken, denn es mach aus meiner Sicht schon einen Unterschied für den Fortlauf des Tages.

Nun schon beim ersten Durchblättern des Buches ist mir aufgefallen, dass es sehr schön gestaltet ist. Es gibt zu jedem Rezept ein sehr verlockendes Bild, sodass ich mich gleich noch mehr angesprochen fühlte.

Es gibt in dem Buch 30 Rezepte, die sehr unterschiedlich sind. Angefangen von den üblichen Dingen, wie Bircher Müsli oder diverse Joghurts bis hin zu einem Rezept in dem Algen vorhanden sind. Außerdem werden die Rezepte in zwei unterschiedliche Kategorien eingeteilt. Wir haben hier „Kickstart in den Tag“ und „Verwöhnfrühstück“. Der Unterschied besteht darin, dass die Rezepte der Kategorie „Verwöhnfrühstück“ einfach etwas aufwendiger sind, denn hier gibt es zum Beispiel ein Rezept für Brot, was natürlich nicht in der Früh machbar ist.

Die Rezepte sind aber generell sehr gut erklärt und von den Zutaten her, finde ich diese sehr gut machbar. Ich habe jetzt eigentlich nichts unmögliches gesehen.

Meine ausprobierten Rezepte waren alle lecker und haben sich gut herstellen lassen. Folgende Rezepte habe ich bisher ausprobiert:

Obstsalat „Fitmacher“ Pfannkuchen mit Acai Blitz – Porridge mit Blaubeeren

Es werden aber nicht meine letzten Versuche sein.

Das Cover gefällt mir sehr gut und ich finde es passt wunderbar zu Innengestaltung des Buches.

Fazit:

5 von 5 Sterne. Klare Kauf – und Leseempfehlung.

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