Cornelia Adam

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  • lohnt sich nur bedingt

    Mexikanisch kochen
    abuelita

    abuelita

    28. April 2017 um 12:54 Rezension zu "Mexikanisch kochen" von Cornelia Adam

    Die kulinarische Reise durch Mexikos Küchen bietet viele köstliche Überraschungen. Aber ehrlich gesagt, hab ich mir da aus dem Urlaub mehr Ideen mitgebracht als ich hier in diese dünnen Büchlein gefunden habe.Wer aber mal einfach „ausprobieren“ will – es beginnt mit einer kleinen Einführung, zeigt dann die Antojitos für den kleinen Hunger und geht weiter mit Verduras, salas y arroz, den Beilagen also.Es folgen Suppen, Fleisch und Geflügel, Gerichte aus dem Meer und Dulces- Süsses.

  • Gäste einladen

    Raclette leicht gemacht
    abuelita

    abuelita

    28. April 2017 um 12:50 Rezension zu "Raclette leicht gemacht" von Cornelia Adam

    Gäste einladen und unbeschwert geniessen. Hier findet man pfiffige Raclette-Variationen, die man ohne großen Aufwand zubereiten kann.z.B. Lauch mit Schinken, oder marinierte Kräuter-Garnelen oder Putenstreifen mit Gorgonzola und vieles andere mehr.

  • Rezension zu "Gemüse. Gemüse. MENÜ Praxis" von Cornelia Adam

    Gemüse. Gemüse. MENÜ Praxis
    Sokrates

    Sokrates

    18. February 2012 um 12:45 Rezension zu "Gemüse. Gemüse. MENÜ Praxis" von Cornelia Adam

    Das Buch beinhaltet mehrheitlich einfache Rezepte, die aber sehr lecker schmecken. Daneben findet man Tips zu Verarbeitung, Inhaltsstoffen und Anbau der bekanntesten Gemüsesorten (auch mediterran). Die Mischung der Rezepte ist vielgestaltig; vor allem jedoch fleischlos, aber jederzeit auch durch Fleisch kombinierbar. Neben Suppen finden sich auch Süß- und Salatrezepte. Für positiv halte ich, dass die Rezepte "bodenständig" bleiben - weder haben sie blumige Namen noch muss man mengenmäßig hungern, weil nur "moderne" Kochkunst ...

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  • Rezension zu "Raclette, Heißer Stein und Waffeleisen" von Cornelia Adam

    Raclette, Heißer Stein und Waffeleisen
    Ein LovelyBooks-Nutzer

    Ein LovelyBooks-Nutzer

    27. March 2011 um 15:55 Rezension zu "Raclette, Heißer Stein und Waffeleisen" von Cornelia Adam

    "Raclette, Heißer Stein und Waffeleisen" ist ein Kochbuch, welches Kochtipps und Rezepte zusammenstellt, die mit genannten Geräten zubereitet werden (können). Da viele Rezepte Snacks sind beziehungsweise die Zubereitung länger dauert und sich gut für gesellige Runden eignet, ist dieses Kochbuch in meinen Augen eine wertvolle Hilfe bei der Planung von Festen und Feiern im Familien- und Freundeskreis. Nach einem kurzen Vorwort folgen 110 reich bebilderte farbige Seiten mit Tipps und Rezepten. Dabei ist das Buch folgendermaßen ...

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  • Rezension zu "Für Zwei, schnell und gut!" von Cornelia Adam

    Für Zwei, schnell und gut!
    ZwergPinguin

    ZwergPinguin

    16. October 2010 um 17:47 Rezension zu "Für Zwei, schnell und gut!" von Cornelia Adam

    Ein kleiner, handlicher GU-Ratgeber, der sich seit Jahren in meinem Besitz befindet und wo ich mittlerweile doch alles mehrfach nachgekocht habe, was mich angesprochen hat. Es enthält Rezpete aus diversen Kategorien (schnell, raffiniert, deftig, zum Verwöhnen, Vegetarisches, Desserts), übersichtlich aufgeschrieben und mit Bild. Mir gefällt vor allem, dass die Rezepte wirklich praktikabel sind - die Zutatenlisten sind nicht ellenlang und enthalten hauptsächlich Dinge, die man auch gut bekommt.

  • Rezension zu "Europa neu entdeckt. Küchen der Welt" von Cornelia Adam

    Europa neu entdeckt. Küchen der Welt
    nic

    nic

    08. February 2010 um 20:42 Rezension zu "Europa neu entdeckt. Küchen der Welt" von Cornelia Adam

    An diesem Buch gefällt mir besonders, dass es nicht nur um Rezepte geht, sondern um Land und Leute, und dass man einiges über fremde Küchen erfährt. Sehr ansprechend finde ich die vielen Fotos, die reine Lebensfreude rüberbringen und das Lesen zu einem Erlebnis machen, als wäre man im Urlaub. Gefällt mir ausgesprochen gut :-)

  • Rezension zu "Die besten Tapas" von Cornelia Adam

    Die besten Tapas
    Ein LovelyBooks-Nutzer

    Ein LovelyBooks-Nutzer

    30. October 2009 um 16:15 Rezension zu "Die besten Tapas" von Cornelia Adam

    Die kleinen Häppchen schmecken nach Urlaub am Mittelmeer. YAMI!!! Kleines nettes Büchlein mit einigen netten Ideen und Rezepten sowie ansprechenden Fotos, machen Appetit. Hmmm, lecker!!! Glatte 5 Sternchen von mir.

  • Rezension zu "Unser Italien-Kochbuch Nr. 1" von Cornelia Adam

    Unser Italien-Kochbuch Nr. 1
    Raubrittertorsti

    Raubrittertorsti

    09. November 2008 um 20:56 Rezension zu "Unser Italien-Kochbuch Nr. 1" von Cornelia Adam

    300 köstliche Spezialitäten aus allen Regionen Italiens

  • Rezension zu "Die besten Tapas" von Cornelia Adam

    Die besten Tapas
    Jeami

    Jeami

    07. March 2008 um 12:57 Rezension zu "Die besten Tapas" von Cornelia Adam

    Beschreibt Tapas, Geschichte, Hintergrund. Praktische Tips und eineige ausgesuchte Rezepte. Auch gut zum Verschenken.

  • Rezension zu "Die besten Tapas" von Cornelia Adam

    Die besten Tapas
    WabbaSista

    WabbaSista

    13. April 2007 um 16:45 Rezension zu "Die besten Tapas" von Cornelia Adam

    Bei "die besten Tapas" handelt es sich um ein Buch im Kleinformat, das aber eine Vielfalt an Rezepten für spanische Tapas enthält. Ob mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse, da ist für jeden Geschmack was dabei. Leider sind keine süßen Tapas dabei, aber das kann ich dem Buch verzeihen ;)