Gute Kartoffeln

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Inhaltsangabe zu "Gute Kartoffeln"

Kaum eine Pflanze hat eine solche Erfolgsgeschichte wie die Kartoffel. Sie ist heute nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern in all ihren Verarbeitungsformen ein Liebling der Kinder, eine Delikatesse für Gourmets und ein wichtiges Nahrungsmittel für Vegetarier und ernährungsbewusste Menschen. Dieses Buch enthält über 100 Rezepte aus Deutschland und der Welt, bei denen die Kartoffel die Hauptrolle oder die Begleitung spielt, inklusive etlicher Lieblingsrezepte von Prominenten und Topköchen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783863620097
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:208 Seiten
Verlag:h.f.ullmann publishing
Erscheinungsdatum:31.07.2012

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