Cornelia Blume

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    Das Apfelbuch

    katze102

    19. August 2016 um 11:04 Rezension zu "Das Apfelbuch" von Cornelia Blume

    Das Apfelbuch bietet einen guten Überblick über Apfelschätze, grenzt die ursprünglichen, heimischen Sorten, die auf den Streuobstwiesen beheimatet sind oder waren, gegen die Sorten des industriellen Anbaus ab. Außerdem finden sich in einer Liste eben jene alten Sorten, die für den Hobbygarten oder den eines Selbstversorgers geeignet sind, die man reif erntet und, die auch noch Geschmack aufweisen, weil sie nicht da Jahr über halbreif in Reifekammern gelagert werden.Unterschieden werden Sommer-, Herbst-und Winterapfel sowie die ...

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