Cornelia Poletto

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Cornelia Poletto

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  • Polettos Kochschule

    Polettos Kochschule
    natti_ Lesemaus

    natti_ Lesemaus

    29. August 2017 um 11:09 Rezension zu "Polettos Kochschule" von Cornelia Poletto

    Wieder ein Werk für Hobbyköche, diesmal ein Buch von Cornelia Poletto. Ich kannte sie gar nicht, bis ich sie einmal im Fernsehen gesehen habe. Sie hat und verständlich gezeigt, wie man ein gutes Schnitzel zubereitet. Ich habe es natürlich gleich ausprobiert und super hinbekommen. Dann wollte ich unbedingt ein Kochbuch von ihr haben, um mehr zu lernen.Sie ist eine Sterneköchin und hat wie viele auch, Bücher raus gebracht. In diesem hier zeigt sie Tipps, Infos rund um Lebensmittel, die Handgriffe, und natürlich viele Rezepte.Es ist ...

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  • Lesechallenge im Oktober 2015: 40 Jahre GU-Küchenratgeber mit "Expresskochen italienisch", "Backen" und "Eintöpfe"

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Daniliesing

    Daniliesing

    zu Buchtitel "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    40 Jahre GU-Küchenratgeber Wir haben etwas zu feiern! Die praktischen GU-Küchenratgeber haben 40. Geburtstag und passend dazu gibt der Verlag einige neue Ratgeber mit leckeren Rezepten in einer limitierten Ausgabe heraus. 7 Spitzenköche präsentieren dabei die ultimativen Küchenklassiker und stellen ihre Favoriten vor. Mit dem Oktober erwartet euch im Rahmen der Lesechallenge 2015 also ein ganz besonderer Monat. Wir haben uns 3 der neuen Küchenratgeber für euch rausgesucht und aus diesen möchten wir gemeinsam kochen, ausprobieren ...

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  • Dolce Vita für Eilige

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    TheBookWorm

    TheBookWorm

    19. November 2015 um 22:57 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    Ein weiteres Buch der Reihe „40 Jahre GU Küchenratgeber“ ist „Expresskochen Italienisch“ welches von Cornelia Poletto präsentiert wird. Verglichen mit den anderen Ausgaben der Reihe kann ich mit den Rezepten in diesem Buch momentan noch nicht so viel anfangen. Aber ich lasse mich ja gerne vom Gegenteil überzeugen und probieren geht bekanntlich über studieren. Die Rezepte dieses Buches wurden in die folgenden vier Kapitel gegliedert: - Antipasti & Salate (z. B. Tomaten-Bruschetta) - Pizza, Pasta & Co. (z. B. Radicchio-Pasta mit ...

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  • Gaumenfreuden für Jedermann...

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Verena-Julia

    Verena-Julia

    19. November 2015 um 21:47 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    "Expresskochen Italienisch" ist mein erstes Kochbuch von Cornelia Poletto und es wird definitiv nicht mein letzes sein, wobei man nur wenig Einblick in die Kochkunst Polettos erhält, da nur ein Teil der Rezepte von ihr sind. Ich bin trotzdem angenehm überrascht über die Vielfalt, die Originalität, die vielen verschiedenen Zutaten und aber auch über die Einfachheit der Rezepte. Einige Rezepte lassen sich super abwandeln, sodass für jeden Geschmack was dabei sein sollte. Besonders die Aufteilung des Buches gefällt mir sehr. Zuerst ...

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  • schnell mal nach Italien

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    fairybooks

    fairybooks

    19. November 2015 um 12:44 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    Klappentext: Happy Birthday! Auch wenn es schnell gehen muss: Zum Gratulieren ist immer Zeit, zumal wenn die Küchenratgeber 40. Geburtstag haben! Die erfolgreichste Kochbuchreihe der Welt feiert damit auch ihr Erfolgsrezept: Kochen ist ganz einfach, selbst auf die Schnelle! Da liegt es nahe, dass die Küchenratgeber ihre besten italienischen Blitzrezepte jetzt in einer limitierten Jubiläumsausgabe präsentieren. Dank Expresskochen italienisch sind Carpaccio und Caprese, Fisch, Fleisch, Pizza oder Pasta presto, presto auf dem ...

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  • Viele leckere italienische Rezepte

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    momkki

    momkki

    18. November 2015 um 22:43 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    In der Geburtstagsausgabe von GU stellt Poletto ihre Lieblingsrezepte vor. Es gibt viele Standardrezepte. Besonders gut gefallen hat mir die Involtini und die beiden Muschelrezepte! Das Layout und die Bilder sind sehr ansprechend gestaltet. Für Gäste ist besonders das Zitronenrisotto sehr cool!  Ich kann das Buch allen Kochanfängern empfehlen.

  • Expresskochen italienisch

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Ewerk92

    Ewerk92

    18. November 2015 um 15:23 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    Es fiel mir leider nicht sehr leicht hier eine Rezension zu schreiben. Ich hatte das Buch immer wieder in der Hand aber konnte mich selten für Rezepte wirklich begeistern. Es tut mir wirklich leid aber Fertigteig belegen ist für mich kein Rezept das ich hier erwartet habe. Allgemein gab es einige Rezepte die für mich keine solchen waren bzw so einfach das ich das Buch nicht gebraucht hätte. Andere hatten leider Zutaten an die ich für gewöhnlich nicht ran komme. An eben diese Rezepte habe ich mich gewagt. Die außergewöhnlicheren ...

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  • Blitzschnell leckere Rezepte zubereiten

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Carlali

    Carlali

    18. November 2015 um 13:50 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    Es handelt sich bei diesem Buch um eine Jubiläumsausgabe zum 40-jährigen bestehen der GU-Küchenratgeber. Cornelia Poletto präsentiert in diesem Buch 37 italienische Rezepte. Dabei handelt es sich um klassische Rezepte, die sich schnell kochen lassen. Das Buch ist in 4 Abschnitte eingeteilt: 1. Antipasti & Salate (zB. Brotsalat mit Mozzarella und Schinken), 2. Pizza, Pasta & Co. (zB. Pasta al pollo), 3. Fleisch & Fisch (zB. Kalbsschnitzel in Zitronensauce), 4. Dolci ( zB. Erdbeer- Ricotta). Das Buch zeigt ein Bild zu jedem Rezept ...

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  • Wie ein Kurzurlaub in Italien

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Diana182

    Diana182

    18. November 2015 um 11:13 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    Das Cover sticht mit einer schönen, leuchtenden Farbe direkt ins Auge. Und auch beim näheren betrachten fallen noch schöne Muster auf dem Titelbild auf. Hier wird der Leser neugierig. Natürlich freut sich auch jeder Kochbuchsammler, wenn er diese Sonderausgabe in limitierter Auflage ergattern kann. Dieses Kochbuch bringt die italienische Küche in die heimischen Töpfe. Schnell und einfach kann man leckere italienische Klassiker nachkochen und sich ein wenig südländischen Flair auf den Teller zaubern. Als Zugabe bekommt man von der ...

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  • Nicht so mein Ding

    40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch
    Windprinzessin1985

    Windprinzessin1985

    18. November 2015 um 06:32 Rezension zu "40 Jahre Küchenratgeber - Expresskochen italienisch" von Cornelia Poletto

    Cover: Das Cover ist sehr hochwertig und gut gelungen. Man sieht direkt, dass es sich um eine Sonderausgabe handelt. Die Farben und Muster gefallen mir sehr gut.   Inhalt: Das Buch ist in 5 Bereiche aufgeteilt: Tipps und Extras, Antipasta & Salate, Pizza, Pasta & Co, Fleisch & Fisch und Dolci. Die Tipps und Extras haben mir sehr gut gefallen und da war auch für mich was dabei. Da ich ein sehr pingeliger Esser bin war es in den anderen Bereichen eher schwierig für mich persönlich was zu finden. Fast jedes Gericht enthält Parmesan ...

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